Кейл, или кудрявая капуста, давно завоевал репутацию одного из самых питательных овощных культур в мире.
Этот член семейства крестоцветных предлагает впечатляющий перечень витаминов и минералов. Считается, что его регулярное употребление может способствовать укреплению иммунной системы, поддержанию нормального уровня холестерина и даже защите от некоторых форм рака.
Он богат витаминами A, K, C и минералами, такими как кальций и калий, кейл представляет собой мощный источник антиоксидантов, включая кверцетин и кемпферол.
Пищевая ценность
В одной чашке (около 67 граммов) сырого кейла содержится примерно:
- 33 калории
- 6 г углеводов (из которых 2 г — это волокно)
- 3 г белка
- 0,5 г жиров
- Гликемический индекс кейла очень низкий, что делает его отличным выбором для кето-диеты.
Кейл обладает очень низким гликемическим индексом (ГИ), который обычно составляет около 15.
Гликемическая нагрузка кейла также крайне низка, поскольку он содержит минимальное количество углеводов.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
| 2.21 | |
Kekoa Органическое пюре для детей сквош и кудрявая капуста с куркумой 99 г (3 5 унции) | 4.07 |
Pacifica Super Green Detox косметическая маска для лица капуста и древесный уголь 1 листовая маска 20 мл (0 67 жидк. унц.) | 3.88 |
Pacifica Kale Dissolve микропатрицы с темными пятнами 4 пластыря для микроиглы | 11.97 |
Plum Organics Mighty Food Group смесь клубника банан греческий йогурт капуста амарант овес 113 г (4 унции) | 1.97 |
Plum Organics Jammy Sammy сэндвич-батончик для детей от 15 месяцев яблоко капуста и овсянка 5 батончиков 29 г (1 02 унции) | 4.60 |
Sprout Living Смесь ростков FD брокколи и капуста 4 унции (113 г) | 33.95 |
Serenity Kids детское питание от 6 месяцев 100% говядина травяного откорма с органической листовой капустой и бататом 99 г (3 5 унции) | 4.25 |
Swanson Full Spectrum® кудрявая капуста 400 мг 60 растительных капсул | 5.43 |
Yumi органический батончик для малышей с манго и кудрявой капустой 5 шт. по 21 г (0 74 унции) | 9.41 |
