Крапива – это не только всем известное «жгучее» растение, которое часто встречается на приусадебных участках и в лесополосах, но и ценный источник питательных веществ.
Зеленые листья крапивы обладают богатым составом, включая витамины А, С, К, группы В, минералы такие как железо, калий, магний, кальций и множество антиоксидантов.
Крапива также содержит клетчатку, полезную для пищеварения и снижающую риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
С давних времен крапива использовалась в народной медицине для лечения различных заболеваний, включая анемию, усталость и воспалительные процессы.
Её применяют в разнообразных формах: отвары, настои, соки, порошки и даже свежие листья, добавляемые в салаты и смузи.
Пищевая ценность
Крапива имеет низкий гликемический индекс, что делает ее полезной в диетах, направленных на стабилизацию уровня глюкозы.
Свежая крапива содержит примерно 2,7 г углеводов на 100 г продукта, из которых большая часть – это пищевые волокна.
Белков в крапиве около 2,5 г, а жиров практически нет.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
Cederberg Tea Co листья органической крапивы без кофеина 100 натуральных чайных пакетиков 135 г (4 76 унции) | 25.36 |
Eclectic Herb сублимированные листья крапивы 300 мг 50 вегетарианских капсул | 15.23 |
Eclectic Herb листья крапивы 300 мг 90 веганских капсул | 23.11 |
Eclectic Herb корень крапивы 300 мг 90 веганских капсул | 25.22 |
Nutricost Экстракт корня крапивы двудомной 7500 мг 120 капсул | 12.52 |
NOW Foods экстракт корня крапивы двудомной 250 мг 90 вегетарианских капсул | 18.15 |
Planetary Herbals Крапива двудомная полного спектра 420 мг 60 таблеток | 10.58 |
Planetary Herbals Full Spectrum™ крапива двудомная 420 мг 120 таблеток | 19.98 |
Swanson Корень крапивы двудомной 500 мг 100 капсул | 6.24 |
Swanson Листья крапивы двудомной 400 мг 120 капсул | 7.81 |
