Эта ароматная трава является источником множества витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. В составе орегано содержатся витамины A, C, K и множество минералов, таких как кальций и магний.
Кроме того, орегано содержит эфирные масла, которые придают ему характерный запах и помогают в борьбе с различными заболеваниями.
Благодаря высокому уровню антиоксидантов (тимол и карвакрол), он способен защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Свежий орегано также может способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Орегано может использоваться для приготовления чая, который помогает при простудах и заболеваниях дыхательных путей. При этом, благодаря своим антимикробным свойствам, он может поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Пищевая ценность
Гликемический индекс орегано составляет 0.
В 100 граммах свежего орегано содержится всего около 70 калорий, 3,15 грамма белка, 0,62 грамма жиров и 12 граммов углеводов, из которых 7,4 грамма составляют пищевые волокна.
