Ростбиф из говяжьей вырезки в духовке
Источник белка и железа, ростбиф из говяжьей вырезки обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. Он идеально подходит для поддержания мышечной массы и общего здоровья.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Американская
1 кг 818 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 150 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Натрите говядину (800 г) маринадом для ростбифа и стейков из говяжьей вырезки (100 г) и оставьте на 30 минут.
Разогрейте сухую сковороду и быстро обжарьте мясо со всех сторон, чтобы запечатать поверхность.
Заранее разогрейте духовку до 190–200 °C. Переложите обжаренную говядину в форму и запекайте 20–40 минут в зависимости от размера куска.
Проверяйте готовность термощупом: температура в центре должна быть 55–58 °C. Перед нарезкой дайте ростбифу немного отдохнуть.
(14)
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ростбиф из говяжьей вырезки в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Цинк: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Купить
≈ $9.83
Промокоды для iHerb (7)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: