Colagenul — este o proteină structurală care constituie baza țesuturilor conjunctive ale organismului.
Asigură rezistența și elasticitatea pielii, tendoanelor, ligamentelor, oaselor și vaselor de sânge.
Odată cu înaintarea în vârstă, producția de colagen scade, ceea ce se manifestă prin apariția ridurilor, dureri articulare și deteriorarea stării părului și unghiilor.
Menținerea unui nivel adecvat de colagen este importantă atât pentru aspectul exterior, cât și pentru sănătatea generală, în special în cazul unor eforturi fizice intense sau a înaintării în vârstă.
Proprietăți benefice
- susține fermitatea și elasticitatea pielii;
- întărește articulațiile și reduce riscul de inflamații și traume;
- crește rezistența oaselor și reduce riscul de fracturi;
- îmbunătățește starea părului și unghiilor, reducându-le fragilitatea;
- contribuie la vindecarea țesuturilor după leziuni.
Necesitatea zilnică și sursele de obținere
Dosele zilnice recomandate de colagen depind de obiectivele și starea de sănătate:
- pentru menținerea pielii, părului și unghiilor — 2,5–5 g;
- în cazul unor eforturi fizice active și recuperarea țesuturilor — 10–15 g;
- limita maximă sigură — până la 25 g pe zi.
Sursele de colagen:
- produse animale: pielea și cartilajele de pui, oasele de vită, bulionurile de carne;
- pește: pielea și oasele peștilor de mare, în special a celor din familia somonului;
- ouă: albușul și gălbenușul conțin aminoacizi necesari pentru sinteza colagenului;
- nutrienți suportivi: vitamina C (citrice, varză), zinc, cupru, aminoacizi (glicină, prolina, lizina).
Posibilele forme și gradul lor de asimilare
Formele de nutrienți sunt enumerate de la cel mai bun la cel mai rău:
| Produs | Prețul, $ |
|---|---|
California Gold Nutrition, CollagenUP, Hydrolyzed Marine Collagen Peptides with Hyaluronic Acid and Vitamin C, Unflavored, 10 Packets, 0.18 oz (5 g) Each | 16.90 |
California Gold Nutrition, Hydrolyzed Marine Collagen Peptides, Unflavored, 7.05 oz (200 g) | 17.10 |
California Gold Nutrition, CollagenUP®, Hydrolyzed Marine Collagen Peptides with Hyaluronic Acid and Vitamin C, Unflavored, 2.2 lb (1 kg) | 77.82 |
EVLution Nutrition, Collagen Peptides, Hydrolyzed Type I & III Collagen, Unflavored, 11.64 oz (330 g) | 22.83 |
Lake Avenue Nutrition, Hydrolyzed Collagen Peptides, Type I & III, Unflavored, 1.01 lb (460 g) | 20.27 |
Lake Avenue Nutrition, Hydrolyzed Collagen Peptides, Type I & III, Unflavored, 7.05 oz (200 g) | 9.18 |
Solumeve, Hydrolyzed Collagen Peptides with Turmeric, MCT, and Ginger, 14.1 oz (400 g) | 23.95 |
Zhou Nutrition, Collagen Peptides, Hydrolyzed Collagen, No Added Flavor, 18 oz (510 g) | 29.57 |
Simptomele și consecințele deficitului
- pierdere a fermității pielii, apariția prematură a ridurilor;
- dureri articulare, scăderea mobilității;
- fragilitatea părului și unghiilor;
- recuperare lentă după leziuni;
- slăbirea oaselor, risc crescut de fracturi.
Deficitul de colagen poate fi asociat cu înaintarea în vârstă, stres, fumat, exces de zahăr în dietă și lipsa vitaminei C.
Riscurile posibile ale excesului și manifestările acestora
- balonare, constipație sau diaree;
- reacții alergice (mâncărime, erupții cutanate, umflături);
- hipercalcemie în cazul consumului de suplimente pe bază de colagen marin;
- senzație de greutate în stomac, mai ales în cazul încălcării regimului alimentar;
- încărcare crescută a rinichilor în cazul administrării pe termen lung a dozelor mari.
Pentru a minimiza riscurile, se recomandă să începeți cu doze mici (2,5–5 g) și să creșteți treptat, dacă este necesar.
Persoanele cu afecțiuni cronice sau alergii ar trebui să consulte un medic înainte de a începe administrarea colagenului sub formă de suplimente.