Placinta Botlikh cu nuca si cirese
Faina de migdale si nucile aduc proteine, grasimi si fibre fara o baza din grau. Stratul de cirese ofera o aciditate placuta, iar cele trei foi subtiri dau prajiturii o textura frageda si consistenta.
Amestecati chefirul 4% (150 g), bicarbonatul (6 g), oul (50 g), smantana 30% (50 g), sarea roz de Himalaya (2 g), eritritolul (60 g), untul moale (100 g) si faina de migdale (450 g). Framantati manual, impartiti aluatul in trei si intindeti fiecare bucata pe hartie de copt intr-un cerc de 24 cm.
Pentru prima umplutura macinati nucile (100 g). Bateti albusul (30 g) cu eritritol (20 g), combinati-l cu nucile si amestecati usor. Pentru a doua umplutura amestecati ciresele (200 g) cu eritritol (20 g). Intindeti umplutura de nuca peste prima foaie, acoperiti cu a doua, adaugati ciresele si inchideti cu a treia foaie. Ungeti deasupra cu galbenus (18 g).
Coaceti placinta la 180 °C aproximativ 35–40 de minute, pana devine aurie. Raciti complet inainte de taiere.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Placinta Botlikh cu nuca si cirese", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
