Paste de dovlecei cu creveți
Sursa de proteine și acizi grași omega-3, acest fel de mâncare este bogat în antioxidanți și fibre datorită dovlecelului. Gustul delicat al creveților, combinat cu aroma usturoiului și a uleiului de măsline, îl face ideal pentru o cină ușoară.
Turnați creveții (300 g) cu apă clocotită și lăsați-i să se încălzească timp de 5 minute. După aceea, curățați-i de carapace.
Spălați dovlecelul (1 buc) sub apă, tăiați capetele și dați-l pe răzătoarea pentru morcovi coreean, pentru a obține spaghetti lungi.
Curățați usturoiul (2 căței) de coajă și spălați-l.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal (10 g) și adăugați usturoiul tăiat. Prăjiți-l împreună cu creveții timp de 2-3 minute, apoi puneți pe o farfurie și scoateți usturoiul.
În uleiul rămas din tigaie, prăjiți spaghetti din dovlecel timp de 1-2 minute.
Apoi adăugați înapoi creveții prăjiți, sare (2-3 vârfuri) și piper negru măcinat (după gust) și amestecați.
Încălziți toate ingredientele încă 2-3 minute, până când dovleceii devin moi și își eliberează sucul.
(12)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Paste de dovlecei cu creveți", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
