Prăjituri Pavlova cu zmeură
Albușul de ou și brânza de vaci oferă proteine complete, iar zmeura adaugă fibre și polifenoli. Bezeaua crocantă, umplutura cremoasă și gustul acrișor al fructelor fac aceste prăjituri individuale deosebite.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
606
Porții: 10 (1 porție ≈ 34 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea îndulcitorului (Eritritol)
Bateți proteina oului (60 g) cu eritritol (60 g) folosind un mixer electric până la obținerea unor vârfuri ferme.
Formați pe o tavă cu hârtie de copt zece cuiburi mici cu o adâncitură în centru.
Coaceți prăjiturile la 100°C aproximativ 60 de minute, apoi răciți-le în cuptorul oprit, cu ușa închisă.
Amestecați brânza de vaci (70 g) până devine cremoasă, puneți-o în bezelele răcite și decorați cu zmeură (150 g).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Prăjituri Pavlova cu zmeură", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cu fructe de pădure:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleLucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum să bateți albușurile cu îndulcitori (fără zahăr)
2min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Distribuiți: