Sos de chili
Sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest sos are un gust picant datorită ardeiului iute și usturoiului. Ideal pentru adăugarea în preparate, susține imunitatea și îmbunătățește digestia.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Marea Mediterană
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Gustări, Pizza, Aripioare de pui, Garnituri de legume, Pește, Fructe de mare
909
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Pentru a pregăti sosul Chili, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Gălbenuș de ou (1 buc)
- Usturoi (2 căței)
- Orice ulei (180 ml)
- Piper roșu măcinat sau fulgi de chili (0.5 linguriță)
- Sare (0.5 linguriță)
- Piper negru măcinat (0.25 linguriță)
- Suc de lămâie (1 lingură)
- Smântână grasă sau brânză cremoasă (3 linguri)
Stoarceți usturoiul într-un bol. Apoi adăugați gălbenușul de ou și amestecați bine ingredientele până se omogenizează.
Apoi, adăugați încet uleiul într-un fir subțire, amestecând constant cu un tel sau un blender, pentru ca sosul să devină gros și omogen.
După aceea, încorporați smântâna grasă sau brânza cremoasă în amestec. Adăugați celelalte condimente.
Sosul Chili poate fi păstrat în frigider timp de 4-5 zile.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de chili", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Cumpărare
≈ $13.74
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
8min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Distribuiți: