ТОП растительных масел с самым высоким содержанием минералов

Растительные масла играют ключевую роль в кето-диете, обеспечивая необходимое количество здоровых жиров для поддержания состояния кетоза и общего состояния организма.

Однако, помимо жиров, некоторые масла также являются отличными источниками важных минералов, способствующих нормальному функционированию организма.

В этой статье мы рассмотрим ТОП растительных масел с самым высоким содержанием минералов, которые не только разнообразят ваш рацион, но и помогут поддерживать баланс электролитов, укрепить костную ткань и улучшить обмен веществ.

Эти масла могут стать незаменимой частью вашего кето-меню, обеспечивая максимум пользы для здоровья.

ТОП 1. Масло энотеры

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Липиды

Нутриент	% от РДН
Эруковая кислота (Омега-9)	425 000850 000850 000???
Линолевая кислота (Омега-6)	423 529600 000553 8461 028 571?1 200 000
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	31 50031 50031 50048 462?63 000
Стеариновая кислота (Насыщенная)	8 00010 00010 00013 333?20 000
Миристиновая кислота (Насыщенная)	4 0005 0005 0006 667?20 000
Гамма-линоленовая кислота (GLA, Омега-6)	2 0003 3332 50010 000?667
Олеиновая кислота (Омега-9)	20262336?28

ТОП 2. Масло огуречника

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Липиды

Нутриент	% от РДН
Гамма-линоленовая кислота (GLA, Омега-6)	4 0006 6675 00020 000?1 333
Линолевая кислота (Омега-6)	224317292543?633
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	55555585?110
Олеиновая кислота (Омега-9)	38484469?53
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	314536562517
Стеариновая кислота (Насыщенная)	10131317?25

ТОП 3. Горчичное масло

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Липиды

Нутриент	% от РДН
Эруковая кислота (Омега-9)	2 1084 2164 216???
Линолевая кислота (Омега-6)	90128118219?255
Гамма-линоленовая кислота (GLA, Омега-6)	80133100400?27
Олеиновая кислота (Омега-9)	29363352?40
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	21212132?42
Стеариновая кислота (Насыщенная)	8111114?21

ТОП 4. Рапсовое масло

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	1616163421
K	811111882

Липиды

Нутриент	% от РДН
Эруковая кислота (Омега-9)	1 7503 5003 500???
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	5698276501 011455303
Олеиновая кислота (Омега-9)	149186169266?207
Линолевая кислота (Омега-6)	118167154286?333

ТОП 5. Масло примулы вечерней

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Липиды

Нутриент	% от РДН
Гамма-линоленовая кислота (GLA, Омега-6)	1 6002 6672 0008 000?533

ТОП 6. Арахисовое масло

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
B6	13113189283572
B3	819372163653
E	3939398462
B9	262618532611
B5	20201733101
B4 (Холин)	1012122153
B1	91081861
B2	81081841

Минералы

Нутриент	% от РДН
Селен	7373671334010
Медь	6363571303819
Марганец	617870936128
Фосфор	484848673417
Магний	4356501383022
Железо	2812822154
Цинк	2534255455
Натрий	212121401910
Калий	172320261512
Волокна	15232023?14
Кальций	555555

Липиды

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	597468106?83

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Серин	14614697243?49
Аспарагиновая кислота	101121101302?101
Триптофан	811141142854611
Гистидин	79110110229?55
Пролин	707870175?47
Фенилаланин	68959519811940
Аргинин	5555551374614
Лейцин	5576761625119
Тирозин	4766471648227
Глицин	47474714214247
Аланин	469191228??
Изолейцин	4361611273015
Валин	425959125?19
Глутаминовая кислота	3410150503??
Метионин	263535732617
Цистеин	192323592315
Треонин	16232347??
Лизин	1015153174

ТОП 7. Масло черного тмина

РДН на 100 гДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	1717173631

Липиды

Нутриент	% от РДН
Эруковая кислота (Омега-9)	7501 5001 500???
Линолевая кислота (Омега-6)	341483445827?965
Олеиновая кислота (Омега-9)	55696399?77
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	50505077?100
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	13181422107
Миристиновая кислота (Насыщенная)	10131317?52
Стеариновая кислота (Насыщенная)	10131317?26

Подборка сравнивает растительные масла по содержанию минералов и помогает трезво оценивать их роль в рационе: чаще масла важны как источник жиров, а не как главный источник микронутриентов.