Vitamina N, cunoscută și sub denumirea de niacinamidă sau nicotinamidă, joacă un rol important în menținerea sănătății sistemului nervos. Aceasta participă la sinteza mielinei, care protejează celulele nervoase și contribuie la funcționarea lor normală.
În plus, vitamina N contribuie la metabolismul aminoacizilor și la formarea celulelor roșii din sânge, ceea ce este important pentru prevenirea anemiei.
Deficiența sa poate duce la probleme neurologice severe și la tulburări ale funcțiilor cognitive.
Dose zilnice și surse de vitamina N
Dosele zilnice de vitamina N nu sunt stabilite, totuși se recomandă obținerea acesteia din surse variate de alimente, pentru a asigura un aport optim.
Sursele principale de vitamina N includ:
- Carne și pește
- Nuci și semințe
- Legume cu frunze verzi
- Produse integrale
Consumul acestor produse va ajuta la menținerea nivelului necesar de vitamina N în organism.
Consecințele deficienței
Deficiența de vitamina N poate duce la consecințe grave pentru sănătate.
În primul rând, se observă o deteriorare a metabolismului, ceea ce poate provoca creșterea în greutate și dezvoltarea sindromului metabolic.
În plus, deficitul acestei vitamine poate afecta negativ starea sistemului cardiovascular, crescând riscul de boli de inimă și vase de sânge.
De asemenea, pot apărea următoarele consecințe:
- Oboseală și slăbiciune.
- Scăderea funcției imunitare.
- Probleme de concentrare și memorie.
Probleme în caz de exces
Una dintre cele mai frecvente consecințe ale excesului de vitamina N este iritația pielii, care se poate manifesta sub formă de erupții cutanate sau dermatită. Această stare este adesea asociată cu reacții alergice la doze mari de vitamina.
În plus, o cantitate excesivă de vitamina N poate afecta negativ ficatul, provocându-i deteriorarea și perturbând metabolismul. Simptomele pot include oboseală, icter și dureri în zona ficatului.
Este important de reținut că nivelul sigur de vitamina N este de aproximativ 1000 mcg pe zi pentru adulți. Depășirea acestei doze, în special în cazul consumului pe termen lung, poate duce la consecințe grave pentru sănătate.