Din organe interne
Preparatele din organe în dieta keto sunt o sursă bogată de nutrienți precum vitaminele din grupul B, fier, magneziu și grăsimi sănătoase, având un conținut minim de carbohidrați. Ficatul, inima, rinichii și alte organe sunt ușor de integrat în diverse rețete, cum ar fi pateuri, tocane sau preparate prăjite.

Din organe interne

Numărul rețetelor găsite: 27
Parmentier cu inimă de vită și piure de conopidă
Din organe interne
Sursa de proteine și fier, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular și contribuie la îmbunătățirea metabolismului. Piureul delicat de conopidă oferă o textură cremoasă și un gust echilibrat, completând perfect aroma bogată a inimii de vită.
Cuptor
simplu
2 porții
Piure de conopidă150 
Ceapă verde 3/4 buc.
Ciuperci olandeze 1.4 buc.
Unt de unt 2 lingură
Smântână 30% 1.7 lingură
Sare de bucătărie 3/4 c.l.
Varză colorată
387
Tăiați5
Prăjire8
Amesteca2
A fi adus la punctul de fierbere5
A coace în cuptor12
32 
Bigos cu inimă de vită
Din organe interne
Sursa de proteine și fier, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular și îmbunătățește metabolismul. Varza murată adaugă probiotice, iar ciupercile și condimentele oferă un gust bogat.
simplu
6 porții
Apă 700
Varză 1/3 buc.
Varză murată (fără zahăr) 300
Inima de vită 1/8 buc.
Ciupercă 200 
Roșie 2 buc.
Ulei de măsline 1.3 lingură
Usturoi 2 buc.
Pătrunjel
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
1 935
Tăiați10
Prăjire5
Tăiați10
Stingere
25 
Clătite din ficat
Din organe interne
Sursa de proteine de înaltă calitate și vitamine din grupul B, clătitele din ficat susțin sănătatea ficatului și a sistemului imunitar. Gustul delicat și aroma condimentelor le fac o completare excelentă pentru orice dietă.
Blender
simplu
2 porții
Ficat de pui 8 buc.
Ouă 1 buc.
Lapte 3.3 lingură
Ghee 1 c.l.
Sare de bucătărie 1/3 c.l.
Khmeli-suneli 1/3 c.l.
309
Preparare10
A mixa cu blenderul3
A încălzi pe plită5
Prăjire12
30 
Inima fiartă
Din organe interne
Sursa de proteine și fier, inima de vită susține sănătatea sistemului cardiovascular și contribuie la îmbunătățirea hematopoiezei. Gustul delicat și textura îl fac o completare excelentă pentru diverse preparate.
simplu
4 porții
Inima de vită 1 buc.
Sare de bucătărie 1.7 c.l.
1 10
Preparare10
Tăiați5
A fi adus la punctul de fierbere10
Gătiți
30
55 
Inimi de pui la tigaie cu ceapă și ciuperci
Din organe interne
Sursa de proteine și fier, inimile de pui susțin sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Smântâna și uleiul de măsline adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar ciupercile și ceapa îmbogățesc preparatul cu antioxidanți. Ideal pentru o dietă săracă în carbohidrați.
simplu
4 porții
Inimi de pui 300 
Smântână 20% grăsime200 
Ciupercă 7.5 buc.
Ceapă verde 1 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Pătrunjel
Pudră de usturoi 1 c.l.
Ardei iute 1/3 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
809
Tăiați15
A încălzi pe plită4
Prăjire4
Prăjire4
Prăjire3
Stingere20
Preparare5
55 
Ficat de pui prăjit cu spanac
Din organe interne
Sursă de fier și vitamine din grupa B, acest preparat susține sănătatea sângelui și a sistemului nervos. Spanacul adaugă antioxidanți, iar sosul de soia oferă un gust bogat, făcându-l ideal pentru dieta keto.
simplu
4 porții
Ficat de pui 300 
Ceapă verde 1 buc.
Spanac100 
Sos de soia (fără zahăr) 4 lingură
Ghee 2 lingură
Usturoi 1 buc.
Chimen 1/8 c.l.
Piper alb. 1/8 c.l.
615.6
Preparare10
Tăiați5
A încălzi pe plită2
Prăjire1
Prăjire5
Prăjire1
Prăjire1
Prăjire1
26 
Parfait din ficat de pui
Din organe interne
Sursa vitaminelor A și B12, precum și a fierului, acest preparat susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Gustul delicat al ficatului de pui, combinat cu untul și smântâna, creează o textură luxoasă, perfectă pentru aperitive sau feluri principale.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
Ficat de pui 400 
Unt de unt 200
Smântână 30% 8.3 lingură
Ouă 3 buc.
Cognac 6.7 lingură
Usturoi 1 buc.
Cimbru 2/3 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
1 6
Preparare10
Gătire15
A mixa cu blenderul5
Preparare5
A mixa cu blenderul5
Preparare5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor45
30
Racorire în frigider
45  - 8  15 
Pate de ficat cu gem de merișor
Din organe interneGustăriDin fructe de pădure
Sursă de vitamine A și B12, acest pateu contribuie la îmbunătățirea metabolismului și susține sănătatea ficatului. Combinația de condimente și gem de merișor conferă preparatului un gust și un parfum bogat, fiind perfect pentru aperitive.
Blender
simplu
6 porții
Ficat de pui 500 
Unt de unt 170
Măsline 150 
Ceapă verde 1 buc.
Apă 1.3 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Usturoi 2 buc.
Nucșoară 1/8 c.l.
Cardamom 1/8 c.l.
Scorțișoară 1/8 c.l.
Cuțitul 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
Piper alb. 1/8 c.l.
Sare Himalayană pe gust
Prepararea gemului
Merișoare 300 
Gelatin 1.1 lingură
Vanilie 1/8 c.l.
Scorțișoară 1/8 c.l.
1 297
Tăiați5
Stingere15
Gătiți12
5
A mixa cu blenderul5
Tăiați10
Preparare10
Gătiți10
Preparare10
22 
Tort de ficat
Din organe interneTorturi
Sursă de proteine de înaltă calitate și vitamine, acest preparat susține sănătatea ficatului și a sistemului imunitar. Gustul delicat al ficatului de pui combinat cu cremozitatea avocado-ului îl face nutritiv și sățios. Ideal pentru dieta keto datorită conținutului scăzut de carbohidrați și a conținutului ridicat de grăsimi sănătoase.
Blender
simplu
6 porții
Ficat de pui 750 
Ouă 4 buc.
Avocado 1 buc.
Ceapă verde 1 buc.
Morcov 1 buc.
Făină de in 3 lingură
Ghee 1 lingură
Usturoi 1 buc.
Frunza de dafin 1 buc.
Sarea neagră pe gust
Piper negru pe gust
1 421
Tăiați10
Prăjire7
A mixa cu blenderul5
Prăjire15
Preparare5
Racorire în frigider
42  - 2  42 
Inimi fierte cu legume
Din organe interne
Sursa de proteine și fier, inimile tocate cu legume contribuie la îmbunătățirea hematopoiezei și susțin sănătatea inimii. Preparatul are un gust bogat datorită combinației de ceapă și sfeclă, fiind ideal pentru o masă consistentă.
simplu
4 porții
Inimi de pui 500 
Ceapă verde 2 buc.
Sfeclă 1/2 buc.
Morcov 1 buc.
Apă 6.7 lingură
Mărar50 
Sare de bucătărie pe gust
1 165
30
Prăjire10
Stingere5
Stingere
Preparare5
50 
Gustare din limbă cu nuci și măsline
Din organe interneGustări
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat susține sănătatea inimii și contribuie la sațietate. Nucile adaugă o textură crocantă și un gust bogat, iar măslinele oferă un gust picant. Ideal pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
2 porții
Limba de vită400 
Ouă 1 buc.
Caju 50 
Castraveți 1/3 buc.
Măsline 6 buc.
Maionez (acasă sau fără zahăr) 2.5 c.l.
595
Gătiți30
A coace în cuptor15
Preparare10
55 
Chiftele de ficat
Din organe interneChifteleCarne tocată
Sursă de proteine de înaltă calitate și vitamine din grupa B, chiftelele de ficat susțin sănătatea ficatului și sistemul imunitar. Gustul delicat cu o notă ușoară de usturoi le face ideale pentru dieta keto.
Blender, Cuptor
simplu
6 porții
Ficat de pui 500 
Ceapă verde 1 buc.
Ouă 1 buc.
Făină de in 2 lingură
Usturoi 1 buc.
Sare de bucătărie pe gust
696
A mixa cu blenderul10
Amesteca5
Coacere30
45 
Pate din ficat copt și legume
Din organe interne
Sursă de vitamine A, B12 și fier, acest pateu susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Gustul delicat al ficatului, combinat cu aroma ierburilor provençale, îl face ideal pentru aperitive sau tartine.
Blender, Cuptor
simplu
6 porții
Ficat de pui 400 
Ceapă verde 1 buc.
Morcov 1 buc.
Ghee 6.7 lingură
Usturoi 2 buc.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
Turmeric 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Pudră de usturoi 1/8 c.l.
732
Preparare10
30
Tăiați10
Preparare5
A coace în cuptor40
A mixa cu blenderul5
40 
Ficat în caramel de citrice
Din organe interneDulce
Sursa vitaminelor A și C, acest preparat susține imunitatea și sănătatea pielii. Combinația de ficat cu citrice oferă un gust picant și echilibrează grăsimea, fiind ideală pentru dieta keto.
simplu
4 porții
Ficat de pui 500 
Grepfrut 1/4 buc.
Portocală 1/2 buc.
Zmeură 100 
Eritritol 3 lingură
Unt de unt 3 lingură
Sare de bucătărie 1.2 c.l.
897
40
Gătire8
Gătiți20
Ficat de vită Stroganoff cu hribi și tulpini de țelină
Din organe interne
Sursă de proteine de înaltă calitate, vitamine A și B12, precum și minerale, cum ar fi fierul și zincul. Preparatul are un gust bogat datorită ciupercilor și ierburilor aromatice, fiind ideal pentru menținerea energiei și sănătății.
simplu
Ingrediente
Ficat de vită100 
Lapte de migdale (neîndulcit) 6.7 lingură
Țelină 1/8 buc.
Ciuperci Chanterelle 2.7 buc.
Pastă de migdale 2 lingură
Ghee 2 lingură
Rucola20 
Mărar
Cimbru proaspăt
Salvie 1.5 c.l.
Coriandru (semințe de coriandru) 1/3 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
386.2
Tăiați10
Prăjire10
Stingere7
Stingere3
30 
Afișează mai mult
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa
💬 Întrebați
AI-nutriționist