Кето-паштеты — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны паштеты из печени, мяса, рыбы, яиц и сыра без хлебных наполнителей и сахара. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Rețete keto de pateuri
Numărul rețetelor găsite: 5
Mâncăruri:Pate
Din organe interneAperitivePreparate cu fructe de pădurePate
Sursă de vitamine A și B12, acest pateu contribuie la îmbunătățirea metabolismului și susține sănătatea ficatului. Combinația de condimente și gem de merișor conferă preparatului un gust și un parfum bogat, fiind perfect pentru aperitive.
Blender
simplu
6 porții
| Ficat de pui | 500 | |
| Unt de unt | 170 | |
| Măsline | 150 | |
| Ceapă verde | 1 buc. | |
| Apă | 1.3 lingură | |
| Ulei de măsline | 1 lingură | |
| Usturoi | 2 buc. | |
| Nucșoară | 1/8 c.l. | |
| Cardamom | 1/8 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/8 c.l. | |
| Cuțitul | 1/8 c.l. | |
| Piper negru | 1/8 c.l. | |
| Piper alb. | 1/8 c.l. | |
| Sare Himalayană | pe gust | |
| Prepararea gemului | ||
| Merișoare | 300 | |
| Gelatin ↺ | 1.1 lingură | |
| Vanilie | 1/8 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/8 c.l. | |
| 1 297 | ||
| Tăiați | 5 |
| Stingere | 15 |
| Gătiți | 12 |
| 5 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Tăiați | 10 |
| Preparare | 10 |
| Gătiți | 10 |
| Preparare | 10 |
1 22 | |
|---|---|
Din organe internePate
Sursă de vitamine A, B12 și fier, acest pateu susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Gustul delicat al ficatului, combinat cu aroma ierburilor provençale, îl face ideal pentru aperitive sau tartine.
Blender, Cuptor
simplu
6 porții
| Ficat de pui | 400 | |
| Ceapă verde | 1 buc. | |
| Morcov | 1 buc. | |
| Ghee | 6.7 lingură | |
| Usturoi | 2 buc. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Piper negru | 1/8 c.l. | |
| Turmeric | 1/8 c.l. | |
| Ierburi provençale ↺ | 1/8 c.l. | |
| Pudră de usturoi | 1/8 c.l. | |
| 732 |
| Preparare | 10 |
| 30 | |
| Tăiați | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 40 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
1 40 | |
|---|---|
Din organe interneAperitivePate
Sursă de vitamine A, B12 și fier, pateul de ficat copt susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Textura cremoasă și gustul bogat îl fac o completare ideală pentru dieta keto.
Blender, Cuptor
simplu
4 porții
| Ficat de pui | 300 | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Unt de unt | 6 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1 c.l. | |
| Piper negru | 1 c.l. | |
| 498 |
| Preparare | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| A coace în cuptor | 40 |
| 30 | |
55 - 1 25 | |
|---|---|
Din organe internePate
Sursă de grăsimi sănătoase și colagen, acest pateu susține sănătatea articulațiilor și a pielii. Combinația de lămâie și usturoi îi oferă un gust vibrant, perfect pentru aperitive.
foarte simplu
8 porții
| Măduva osoasă | 200 | |
| Lămâie | 1/4 buc. | |
| Ulei de măsline | 2 lingură | |
| Usturoi | 2 buc. | |
| 270 |
| Amesteca | 5 |
5 | |
|---|---|
Din organe internePreparate reciPate
Sursă de proteine de înaltă calitate și vitaminele A și B12, acest pateu are o textură cremoasă și un gust bogat. Ideal pentru gustări, susține sănătatea ficatului și îmbunătățește digestia.
Blender
simplu
8 porții
| Ficat de pui | 500 | |
| Mascarpone | 200 | |
| Ceapă verde | 1 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Usturoi | 1 buc. | |
| Sare Himalayană | 1 c.l. | |
| 860 |
| Prăjire | 8 |
| Prăjire | 5 |
| Stingere | 10 |
| A mixa cu blenderul | 2 |
25 | |
|---|---|