Pate din măduva osoasă
Sursă de grăsimi sănătoase și colagen, acest pateu susține sănătatea articulațiilor și a pielii. Combinația de lămâie și usturoi îi oferă un gust vibrant, perfect pentru aperitive.
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Marea Mediterană
1 kg 111 gramă
Porții: 8 (1 porție ≈ 34 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Coaceți măduva osoasă conform rețetei atașate mai jos.
Într-un bol, puneți măduva osoasă coaptă (200 g) scoasă din os. Adăugați usturoi curățat și zdrobit (2 căței), suc de lămâie proaspăt stors (2 linguri) și ulei de măsline (2 linguri).
Amestecați toate ingredientele cu un blender sau cu o furculiță până obțineți o compoziție omogenă.
(4)
- :
- :
- :
- :
Rețete asociate
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pate din măduva osoasă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă pateu:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din organe interne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum se prepară supa de oase și de ce este utilă
11min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
8min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Cum sa fierbi un bulion gustos si limpede: oase, fierbere blanda, legume si pastrare
6min
Distribuiți: