DASH

DASH înseamnă Dietary Approaches to Stop Hypertension, un model alimentar creat pentru scăderea și controlul tensiunii arteriale. Dieta DASH clasică pune accent pe legume, fructe, lactate slabe, pește, carne de pasăre, leguminoase, cereale integrale, nuci, potasiu, magneziu, calciu și reducere moderată a sodiului.

DASH nu este ketogenică: varianta standard conține mai mulți carbohidrați din fructe, cereale și leguminoase. Dar principiile ei pot fi adaptate la LCHF dacă se păstrează scopul: tensiune, vase, minerale, calitatea alimentelor și mai puține ultraprocesate.

Unde Are DASH Sens Practic

DASH este utilă în special atunci când scopul este lucrul blând asupra tensiunii arteriale, aportului mare de sare, excesului de produse ultraprocesate și lipsei de legume, leguminoase și lactate alese corect. În practică, contează valorile reale ale tensiunii, toleranța pe termen lung și dacă obiectivele keto sau de control al glicemiei cer modificarea modelului DASH clasic.

Când cineva vrea să combine DASH cu o abordare mai săracă în carbohidrați, meniul uzual trebuie adesea reconstruit prin reducerea cerealelor și a pâinii, numărarea mai atentă a carbohidraților și păstrarea magneziului, potasiului și proteinelor. Această adaptare practică este mai importantă decât copierea literală a unui meniu standard.