Другие термины

DASH — рацион для поддержки нормального давления, основанный на овощах, фруктах, нежирных белках, минералах и снижении избытка соли.

FODMAP — группа ферментируемых короткоцепочечных углеводов, которые могут усиливать вздутие, боль и диарею при чувствительном кишечнике.

GAPS — строгий пищевой протокол, ориентированный на кишечник; его стоит рассматривать осторожно и не заменять им медицинскую помощь.

GFCF означает без глютена и казеина; это элиминационный подход, а не универсальная диета для всех.

Низкоуглеводный низкожировой подход, где одновременно ограничивают и углеводы, и жиры; может создавать дефицит энергии, но легко приводит к голоду и нехватке нутриентов.

Нагрузка на мышцу в растянутом положении. В силовой тренировке так называют ситуацию, когда мышца не просто растягивается пассивно, а удерживает или преодолевает вес в длинной позиции: например, грудные мышцы в нижней точке разведения гантелей, широчайшие в растянутой фазе пуловера, задняя поверхность бедра в румынской тяге или икроножные в нижней точке подъема на носки.

Low Histamine Diet временно снижает продукты с высоким гистамином и либераторами гистамина, чтобы найти личную переносимость.

Low Lectin Diet ограничивает продукты с высоким содержанием лектинов, но не должна превращаться в страх перед всеми растениями.

Low Oxalate Diet ограничивает продукты с высоким содержанием оксалатов, чаще при камнях в почках или подтверждённой чувствительности.

Диета MIND объединяет средиземноморский и DASH-подходы для поддержки сосудов и мозга. Это не кето-диета, но её можно адаптировать к LCHF.

SCD — специфическая углеводная диета, ограничивающая сложные углеводы при отдельных кишечных симптомах; это не то же самое, что кето.

АИП — аутоиммунный протокол питания: временная элиминационная схема для поиска пищевых триггеров при аутоиммунных заболеваниях.

АКП, или антикандида-протокол, — временная схема питания с ограничением сахара и ферментируемых продуктов при подозрении на чувствительность к ним.

Антиатерогенная диета направлена на снижение факторов, связанных с атеросклерозом: качества жиров, глюкозы, давления и воспаления.

Род микроскопических грибов, широко распространённых в окружающей среде: в воздухе, на растениях, в пыли и даже в продуктах питания. При нормальных условиях они не опасны, но при попадании в организм человека могут стать источником токсинов и вызывать воспалительные и аллергические реакции.

Состояние, при котором кислотность внутренней среды организма повышается настолько, что pH крови снижается ниже физиологального уровня. В отличие от кратковременного локального «закисления» после тренировки, истинный ацидоз затрагивает всю систему регуляции кислотно-щелочного баланса и связан с нарушениями дыхания, работы почек, обмена веществ или тяжелыми инфекциями.

Жёлчный пигмент, образующийся при распаде гемоглобина эритроцитов. В организме он существует в двух формах: непрямой (неконъюгированный) и прямой (конъюгированный).

Блокаторы пролактина — препараты, снижающие пролактин; их применяют по показаниям и только после выяснения причины гиперпролактинемии.

Прибор для домашнего контроля глюкозы помогает увидеть реакцию на еду, стресс, сон, тренировку и лекарства, но результат зависит от техники измерения и качества полосок. Его полезно читать вместе с самочувствием, дневником питания и лабораторными показателями, а не как единственный диагноз.

Естественный биохимический процесс, с помощью которого организм нейтрализует и выводит токсины, гормональные метаболиты, продукты распада, лекарства и химические соединения. Главную работу выполняют печень, почки и кишечник.

Ключевой показатель, определяющий способность желудочного сока эффективно расщеплять пищу и защищать организм от патогенов. Основным компонентом желудочного сока является соляная кислота, обеспечивающая очень низкий pH.

Микробиота кишечника участвует в ферментации волокон, образовании короткоцепочечных жирных кислот, обмене желчных кислот, иммунной регуляции и переносимости пищи. На кето и LCHF важен не мифический баланс «хороших» и «плохих» бактерий, а разнообразие переносимых продуктов, стул, отсутствие воспалительных симптомов и постепенность изменений.

Часть менструального цикла, при которой происходит отторжение функционального слоя эндометрия и выделение крови из полости матки. Этот процесс отражает циклические гормональные изменения в организме женщины и связан с подготовкой репродуктивной системы к возможному зачатию.

Совокупность микроорганизмов и их генетического материала на коже, слизистых и в кишечнике влияет на ферментацию пищи, иммунные сигналы, барьерные функции и метаболиты. В питании особенно важен кишечный микробиом, но его нельзя «исправить» одним пробиотиком: решают рацион, клетчатка, ферментированные продукты, антибиотики, сон, стресс и состояние слизистой.

Бытовое название кишечной микробиоты описывает микроорганизмы, которые живут в просвете кишечника и на слизистой, ферментируют субстраты, влияют на стул, желчные кислоты, иммунные реакции и переносимость еды. Для низкоуглеводного питания важны не «идеальные бактерии», а регулярный стул, отсутствие боли, переносимая клетчатка и постепенная настройка рациона.

Конечный продукт обмена пуринов, который отражает баланс между образованием и выведением азотистых соединений. В организме она выполняет роль антиоксиданта в плазме крови, но при повышении уровня становится фактором повреждения тканей и нарушений обмена.

Нестероидные противовоспалительные препараты, — это группа лекарств, которые уменьшают боль, жар и воспаление без действия стероидных гормонов. К ним относятся ибупрофен, напроксен, диклофенак, кетопрофен, ацетилсалициловая кислота и ряд других средств.

Состояние, при котором потери жидкости и электролитов превышают их поступление, что приводит к нарушению обменных процессов, работы ферментов, нервной системы и кровообращения. Вода составляет значительную часть массы тела и участвует практически во всех биохимических реакциях, поэтому даже умеренное обезвоживание отражается на самочувствии и работоспособности.

Метод лечения, основанный на применении медицинского озона — активной формы кислорода, состоящей из трех атомов (O₃). Озон обладает выраженными окислительно-восстановительными свойствами, которые позволяют ему уничтожать вирусы, бактерии, грибки и токсины, а также активировать собственные защитные и восстановительные механизмы организма.

Состояние, при котором образование активных форм кислорода превышает возможности антиоксидантных систем и восстановления. Это не всегда зло: небольшие окислительные сигналы нужны для адаптации, но хронический избыток повреждает клетки и ткани.

Направление медицины и нутрициологии, ориентированное на восстановление и поддержание здоровья за счёт оптимальных концентраций биологически активных веществ, естественно присутствующих в организме человека. К таким веществам относятся витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты, антиоксиданты и коферменты.

Рацион на основе цельных продуктов без сахара, зерновых и ультрапереработанной еды. Может пересекаться с LCHF, но не равен кето: часть палео-вариантов содержит фрукты, мед и крахмалистые корнеплоды.

Функциональное и метаболическое состояние, при котором регулярное потребление сахара формирует устойчивую тягу, нарушает регуляцию аппетита и влияет на работу нервной и эндокринной систем. В условиях современного питания сахар присутствует не только в сладостях, но и в соусах, полуфабрикатах и переработанных продуктах, что делает проблему особенно распространённой и часто неосознаваемой.

Вещества, способные связывать и удерживать различные соединения за счёт адсорбции или абсорбции. Они широко применяются для снижения токсической нагрузки, улучшения состояния ЖКТ и коррекции метаболических процессов.

Сосудосуживающие капли уменьшают отёк слизистой носа, но при длительном применении могут вызвать медикаментозный ринит.

Средиземноморская диета — рацион с упором на овощи, рыбу, оливковое масло, орехи и цельные продукты; её можно адаптировать к LCHF.

Статины — препараты для снижения LDL-холестерина и ApoB; они применяются для уменьшения сердечно-сосудистого риска по показаниям.

Рибонуклеопротеиновый ферментный комплекс, поддерживающий длину теломер — концевых участков хромосом. Теломеры выполняют защитную функцию, предотвращая потерю генетической информации при каждом делении клетки.

Тромболитики — препараты, растворяющие тромбы в критических ситуациях; применяются только в стационаре по строгим показаниям.

Внутренний суточный ритм, который синхронизирует сон, бодрствование, гормоны, температуру тела, аппетит, глюкозу, пищеварение и восстановление.

Эндоцитоз — процесс, при котором клетка захватывает вещества снаружи, образуя пузырьки мембраны.