Здесь представлены низкоуглеводные альтернативы традиционным блюдам, позволяющие наслаждаться любимыми вкусами каш и гарниров без ущерба для состояния кетоза. Вместо круп и крахмалистых продуктов мы используем такие ингредиенты, как цветная капуста, ореховая мука, семена и овощи с низким содержанием углеводов.
Каши и гарниры
Найдено рецептов: 80
Каши и гарниры
Источник клетчатки и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Сочетание баклажанов с помидорами и сыром создает насыщенный вкус, идеально подходящий для кето-диеты.
Аэрогриль
просто
2 порции
| Баклажан | 1 шт. | |
| Помидор | 2.4 шт. | |
| Сыр твердый | 6.7 ст.л. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Базилик | 10 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 685 |
| Нарезать | 10 |
| 20 | |
| Выпекать в аэрогриле | 6 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в аэрогриле | 4 |
45 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, цветная капуста с орехово-сырным топпингом поддерживает здоровье кишечника и иммунной системы. Орехи и сыр добавляют полезные жиры и белок, создавая насыщенный вкус. Идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Аэрогриль
просто
2 порции
| Цветная капуста | 3/4 шт. | |
| Греческий йогурт | 200 | |
| Фундук | 60 | |
| Пармезан | 2 ст.л. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/4 шт. | |
| Тахини | 2.5 ч.л. | |
| Чеснок | 1.2 шт. | |
| Итальянские травы ↺ | 1.3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 873 |
| Нарезать | 5 |
| Выпекать в аэрогриле | 7 |
| Уваривать | 3 |
| Выпекать в аэрогриле | 3 |
18 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это ароматное овощное рагу поддерживает здоровье сердца и пищеварения. Его свежий вкус с нотами лимона и пряностей делает блюдо идеальным для легкого ужина.
Аэрогриль
просто
4 порции
| Помидор | 3.6 шт. | |
| Кабачки | 1 шт. | |
| Болгарский перец | 1.25 шт. | |
| Овощной бульон | 150 | |
| Репчатый лук | 3/4 шт. | |
| Морковь | 3/4 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Петрушка | 6 | |
| Чеснок | 1.2 шт. | |
| Итальянские травы ↺ | 1.3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Острый перец (чили) | 1.7 ст.л. | |
| 1 104 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в аэрогриле | 10 |
| Выпекать в аэрогриле | 18 |
38 | |
|---|---|
Каши и гарнирыКислыйОхлажденные
Источник витаминов A и C, антиоксидантов и полезных жиров, это блюдо обладает ярким вкусом и ароматом благодаря чесноку и специям. Идеально подходит для закуски или гарнира в кето-диете.
Аэрогриль
просто
4 порции
| Болгарский перец | 5 шт. | |
| Оливковое масло | 6 ст.л. | |
| Уксус 9% | 3 ст.л. | |
| Аллюлоза | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 3 шт. | |
| Душистый перец | 1/4 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/4 ч.л. | |
| Розмарин свежий | по вкусу | |
| 793 |
| Выпекать в аэрогриле | 15 |
| 10 | |
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 12 |
40 - 12 40 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник белка и клетчатки, это блюдо богато антиоксидантами и полезными жирами из оливкового масла. Его насыщенный вкус грибов и чеснока делает его идеальным для закусок и вегетарианских блюд.
Блендер
просто
8 порций
| Белый гриб | 1 500 | |
| Цуккини | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 200 | |
| Репчатый лук | 1.25 шт. | |
| Чеснок | 50 | |
| Уксус 9% | 1 ст.л. | |
| Душистый перец | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 2 216 |
| Приготовление | 5 |
| Варить | 30 |
| Взбить блендером | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Тушить | 5 |
| Тушить | 1 |
2 7 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник полезных жиров и магния, урбеч из тыквенных семечек способствует улучшению работы сердца и поддерживает здоровье кожи. Его ореховый вкус идеально подходит для намазки и добавления в смузи.
Блендер
просто
4 порции
| Семечки тыквенные | 200 | |
| Оливковое масло | 2.7 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 240 |
| 8 | |
| Жарить | 7 |
| Взбить блендером | 10 |
8 17 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник белка и полезных жиров, эти оладьи богаты витаминами и минералами благодаря шпинату и миндальной муке. Их насыщенный вкус с нотками бекона делает блюдо идеальным для сытного завтрака.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 3 шт. | |
| Шпинат | 100 | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Бекон | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 325 |
| Тушить | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 6 |
| Выпекать в духовке | 10 |
36 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, эти кексы поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунитет. Нежный вкус кабачков в сочетании с сыром и специями создаёт аппетитное блюдо, идеально подходящее для перекуса.
просто
4 порции
| Кабачки | 1.5 шт. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/3 ч.л. | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Масло гхи | 1 ч.л. | |
| 413.8 |
| Приготовление | 5 |
| 30 | |
| Смешать | 5 |
| Выпекать | 20 |
1 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, эти драники из брокколи и моркови поддерживают здоровье кишечника и иммунную систему. Они обладают насыщенным вкусом с легкой пряностью, идеально подходят для легкого перекуса или гарнира.
Духовка
просто
4 порции
| Брокколи | 1 шт. | |
| Морковь | 1.5 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Репчатый лук | 1/2 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 3 ст.л. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Псиллиум ↺ | 1 ч.л. | |
| Куркума | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 681.7 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 2 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
42 | |
|---|---|
Каши и гарнирыКотлеты
Источник клетчатки и бета-каротина, эти котлеты способствуют здоровью глаз и иммунной системы. Миндальная панировка добавляет полезные жиры и ореховый вкус, делая блюдо питательным и сытным.
Блендер, Духовка
просто
Ингредиенты
| Морковь | 5 шт. | |
| Миндальная мука | 8.3 ст.л. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 650 |
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 25 |
55 | |
|---|---|
Каши и гарнирыКотлеты
Источник клетчатки и антиоксидантов, свекольные котлеты поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение. Миндальная панировка добавляет полезные жиры и ореховый вкус, делая блюдо сытным и ароматным.
Духовка
просто
6 порций
| Свекла | 1.1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Миндальная мука | 4.2 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Куркума | 1/4 ч.л. | |
| Черная соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 510.6 |
| Варить | 1 |
| 30 | |
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 25 |
2 20 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник белка и клетчатки, жареные вешенки богаты антиоксидантами и витаминами группы B, способствующими обмену веществ. Блюдо обладает насыщенным вкусом с легкой пикантностью, идеально подходит для кето-диеты.
просто
4 порции
| Вешенки | 500 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Масло гхи | 3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 675 |
| Нарезать | 15 |
| Нагреть на плите | 10 |
| Жарить | 10 |
35 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и антиоксидантов, запеченный редис способствует улучшению пищеварения и снижению воспалений. Нежный вкус с лимонной ноткой и ароматом петрушки делает его отличным гарниром.
Духовка
очень просто
4 порции
| Редиска | 300 | |
| Авокадо масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Петрушка | 15 | |
| Цедра лимона | 2.5 ч.л. | |
| 365 |
| Приготовление | 10 |
| 10 | |
| Выпекать в духовке | 25 |
| Приготовление | 5 |
35 - 50 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник растительного белка и клетчатки, богат витаминами C и K, это пюре обладает свежим вкусом с пряными нотами благодаря петрушке и орегано, идеально подходит для легкого гарнира.
Блендер
просто
Ингредиенты
| Зеленый горошек | 400 | |
| Петрушка | 10 | |
| Куркума | 1/2 ч.л. | |
| Орегано | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 411.5 |
| Варить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 3 |
18 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник белка и клетчатки, киноа способствует улучшению пищеварения и поддержанию уровня сахара в крови. Шампиньоны добавляют антиоксиданты и умами-вкус, а масло гхи обогащает блюдо полезными жирами.
просто
6 порций
| Киноа | 200 | |
| Опята | 200 | |
| Масло гхи | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 420 |
| 3 | |
| Варить | 15 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
3 30 | |
|---|---|
Показать ещё