Запечённые овощи с брокколи, цветной капустой, морковью и перцем
Брокколи, цветная капуста, морковь и сладкий перец запекаются до румяных краёв и дают клетчатку. Овощи сохраняют форму и подходят как тёплый гарнир.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
465
Порций: 4 (1 порция ≈ 258 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Разберите брокколи (300 г) и цветную капусту (300 г) на небольшие соцветия. Нарежьте морковь (200 г) кружками или брусками, а болгарский перец (200 г) крупными кусочками.
Смешайте овощи с подсолнечным маслом (25 г), паприкой (2 г), чесноком сухим (1 г), солью поваренной (3 г) и чёрным перцем (0,4 г).
Разложите овощи одним слоем на противне; если тесно, используйте два. Запекайте при 220 °C 22–25 минут, один раз перемешав, до лёгкой румяности, сохраняя форму овощей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запечённые овощи с брокколи, цветной капустой, морковью и перцем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $29.61
Промокоды для iHerb (6)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиЧто такое бланширование и как его выполнять
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: