Витамины, минералы и другие нутриенты

Моноколин K. Моноколин K — природное соединение из ферментированного риса, которое биохимически идентично ловастатину и влияет на синтез холестерина, поэтому его нужно оценивать не как нейтральный фитонутриент, а как активное вещество с реальной фармакологией.

Гимнемовые кислоты. Гимнемовые кислоты — это главная тритерпеновая фракция Gymnema sylvestre, по которой оценивают насыщенность экстракта и его связь с влиянием на восприятие сладкого и метаболический профиль.

Эхинакозид. Эхинакозид — фенилэтаноидный гликозид корневых форм эхинацеи, который используют как химический маркер насыщенности и подлинности определенных видов и экстрактов.

Гипенозиды. Гипенозиды — это главная сапониновая фракция Gynostemma pentaphyllum; именно она определяет метаболический, адаптогенный и сосудистый профиль цзяогулана как источника активных тритерпеновых соединений.

Тритерпены центеллы. Тритерпены центеллы — это группа активных соединений Centella asiatica, включая азиатикозид, мадекассозид и связанные с ними кислоты; именно они в наибольшей степени определяют соединительнотканевый и микроциркуляторный профиль центеллы.

Гидрастин. Гидрастин — изохинолиновый алкалоид желтокорня, который используют как маркер насыщенности сырья и один из ключевых ориентиров при оценке силы корневых экстрактов.

Проантоцианидины (OPC). Проантоцианидины — это большая группа полифенольных соединений из класса флаван-3-олов; их ценят за антиоксидантный потенциал, связь с сосудистой функцией и высокую концентрацию в некоторых ягодах, какао, корице и виноградных косточках.

Alpha GPC (альфа-ГФХ, L-альфа-глицерилфосфорилхолин). Концентрированная холиновая форма, которая поддерживает синтез ацетилхолина, работу нервной системы, память, концентрацию и нервно-мышечную передачу.

Лактоферрин (Lactotransferrin). Железосвязывающий белок молока и слизистых, который чаще обсуждают для иммунной поддержки, кишечного барьера, защиты слизистых и контроля воспалительного ответа.

Фосфатидилхолин (Phosphatidylcholine, PC). Ключевой мембранный фосфолипид и важный пищевой источник холина. Чаще обсуждают для печени, желчеоттока, клеточных мембран и нутритивной поддержки нервной системы.

Кальция D-глюкарат (Calcium D-Glucarate). Кальция D-глюкарат рассматривают как добавку для поддержки глюкуронирования и выведения части метаболитов эстрогенов. Чаще его обсуждают в контексте гормонального баланса и мягкой детоксикационной поддержки.

Индол-3-карбинол (I3C). Индол-3-карбинол — фитонутриент из крестоцветных овощей, который чаще обсуждают в контексте метаболизма эстрогенов, работы ферментов детоксикации и поддержки гормонального баланса. В добавках его рассматривают отдельно от обычного пищевого употребления брокколи или капусты.

Таурин. Серосодержащая аминокислотоподобная молекула, важная для желчных кислот, сердца, сетчатки, нервной системы, электролитного баланса и работы мышц. Ее получают из животных продуктов, а добавки стоит рассматривать отдельно от энергетиков и с учетом почек, лекарств и давления.

Изофлавоны. Растительные полифенолы из сои, клевера и некоторых бобовых могут взаимодействовать с эстрогеновыми рецепторами, но их эффект зависит от дозы, микробиоты, гормонального фона и формы продукта. Пищевые источники и концентрированные добавки требуют разной оценки.

Альфа-липоевая кислота (тиоктовая кислота, ALA). Кофактор митохондриальных ферментов и антиоксидантная молекула изучается при диабетической нейропатии и нарушениях обмена глюкозы, но добавки альфа-липоевой кислоты требуют учета лекарств, дозы и переносимости.

Орнитин (L-орнитин). Аминокислота, участвующая в мочевинном цикле — системе обезвреживания аммиака в печени. Орнитин связан с аргинином, цитруллином, белковым обменом и детоксикацией азота, но добавки имеют смысл только в конкретном контексте.

Лауриновая кислота. Лауриновая кислота — насыщенная жирная кислота C12:0, характерная для кокосового и пальмоядрового жира. Она может превращаться в монолаурин, но в рационе важны дозировка, общий липидный профиль и качество источника жира.

Лектины. Растительные белки-агглютинины. Могут раздражать кишечник и усиливать воспаление; терапевтического применения не имеют.

Кверцетин. Антиоксидант и антигистамин. Снижение воспаления, стабилизация тучных клеток, поддержка иммунитета и сосудов.

Наттокиназа. Улучшает реологию крови, предотвращает тромбозы. Разрушает фибриновые сгустки, снижает вязкость крови, поддерживает работу сердца и сосудов. Терапевтические дозы (100–200 мг или 2 000–4 000 FU) – при атеросклерозе, гипертензии, профилактике тромбозов.