Name: Цветная капуста с чесноком на сливочном масле
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Цветная капуста; Сливочное масло; Чеснок; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

625

Порций: 4 (1 порция ≈ 133 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Разберите цветную капусту (500 г) на небольшие соцветия, крупные разрежьте пополам.

Отварите соцветия в воде с поваренной солью (2 г) до мягкости и хорошо слейте воду.

Растопите сливочное масло (25 г) и добавьте измельчённый чеснок (6 г).

Переложите капусту в сковороду и обжарьте до лёгкой румяности. Приправьте чёрным перцем (0,5 г) и подавайте горячей.

Опубликовано: 27.10.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Цветная капуста с чесноком на сливочном масле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $29.77

Промокоды для iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Цветная капуста с чесноком на сливочном масле":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Цветная капуста с чесноком на сливочном масле", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Цветная капуста	Цветная капуста	Количество ингредиента Цветная капуста в гр
Включить ингредиент: Сливочное масло	Сливочное масло	Количество ингредиента Сливочное масло в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	534
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

17
	Нарезать	3
	Варить	7
	Нагреть на плите	2
	Жарить	5

Белки	2
Жиры	4.1
Клетчатка	1.9
Чистые углеводы	3.2
Фруктоза	0
Калории	59 ккал
Индексы
Гликемический индекс	14.1
Гликемическая нагрузка	0.9
Инсулиновый индекс, II	14.5
Воспалительный индекс, DII	-0.39
Антиоксидантный, ORAC	653

Похудение	Удержание	Набор
6%	4%	4%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????142
C	51615418292
B6	1414103161
B9	1313927135
B5	1313112161
K	12161627123
B4 (Холин)	81091742
B2	5541021

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Кальция D-глюкарат	2828551382814
Пребиотики	19191937?19
Хлор	10101012102
Индол-3-карбинол	99344394
Калий	811101276
Марганец	7981173
Натрий	7771473
Фосфор	666942
Сера	68812?2
Железо	522431
Волокна	5878?5
Бор	55510?2

Нутриент	% от РДН
Холестерин	505050202?101
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	12121218?24
Стеариновая кислота (Насыщенная)	10121216?24

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1723235992
Серин	5549?2

Цветная капуста с чесноком на сливочном масле

Рекомендуем почитать