Кабачки дают гарниру клетчатку, а петрушка добавляет свежий травяной аромат. Короткая обжарка сохраняет кубики слегка упругими, а оливковое масло помогает им подрумяниться. Подавайте блюдо тёплым сразу после заправки.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: жарка.
Нарежьте кабачки (500 г) кубиками около 1 см, чеснок (6 г) — тонкими пластинками, а петрушку (10 г) мелко порубите.
Разогрейте оливковое масло (15 г) на сковороде на средне-сильном огне. Обжаривайте чеснок около 1 минуты, пока он не станет золотистым и ароматным.
Добавьте кабачки и обжаривайте на сильном огне 1–2 минуты, аккуратно перемешивая, чтобы кубики остались слегка упругими. Посолите (2 г) и добавьте чёрный перец (1 г).
Ароматное масло
Смешайте оливковое масло (10 г) с петрушкой (10 г). Пока кабачки тёплые, перемешайте их с ароматным маслом и подавайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Обжаренные цукини с петрушкой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Обжаренные цукини с петрушкой":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Обжаренные цукини с петрушкой", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
