Каши и гарниры
Здесь представлены низкоуглеводные альтернативы традиционным блюдам, позволяющие наслаждаться любимыми вкусами каш и гарниров без ущерба для состояния кетоза. Вместо круп и крахмалистых продуктов мы используем такие ингредиенты, как цветная капуста, ореховая мука, семена и овощи с низким содержанием углеводов.

Каши и гарниры в духовке

Найдено рецептов: 27
Инвентарь:Духовка
Шпинатные оладьи с беконом
Каши и гарниры
Источник белка и полезных жиров, эти оладьи богаты витаминами и минералами благодаря шпинату и миндальной муке. Их насыщенный вкус с нотками бекона делает блюдо идеальным для сытного завтрака.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
Яйцо 3 шт.
Шпинат100 
Миндальная мука 5 ст.л.
Масло гхи 1 ст.л.
Беконпо вкусу
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
325
Тушить5
Взбить миксером5
Замесить тесто5
Приготовление5
Жарить6
Выпекать в духовке10
36 
Драники из брокколи с морковкой
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, эти драники из брокколи и моркови поддерживают здоровье кишечника и иммунную систему. Они обладают насыщенным вкусом с легкой пряностью, идеально подходят для легкого перекуса или гарнира.
Духовка
просто
4 порции
Брокколи 1 шт.
Морковь 1.5 шт.
Яйцо 2 шт.
Репчатый лук 1/2 шт.
Льняная мука (семена) 3 ст.л.
Масло гхи 2 ст.л.
Чеснок 1 шт.
Псиллиум 1 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
681.7
Вскипятить5
Варить2
Смешать10
Приготовление5
Выпекать в духовке20
42 
Морковные котлеты в миндальной панировке
Каши и гарнирыКотлеты
Источник клетчатки и бета-каротина, эти котлеты способствуют здоровью глаз и иммунной системы. Миндальная панировка добавляет полезные жиры и ореховый вкус, делая блюдо питательным и сытным.
Блендер, Духовка
просто
Ингредиенты
Морковь 5 шт.
Миндальная мука 8.3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
650
Нарезать10
Взбить блендером5
Смешать5
Приготовление10
Выпекать в духовке25
55 
Свекольные котлеты в миндальной панировке
Каши и гарнирыКотлеты
Источник клетчатки и антиоксидантов, свекольные котлеты поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение. Миндальная панировка добавляет полезные жиры и ореховый вкус, делая блюдо сытным и ароматным.
Духовка
просто
6 порций
Свекла 1.1 шт.
Яйцо 1 шт.
Миндальная мука 4.2 ст.л.
Чеснок 2 шт.
Куркума 1/4 ч.л.
Черная соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
510.6
Варить
30
Приготовление10
Смешать10
Приготовление5
Выпекать в духовке25
20 
Запеченный редис
Каши и гарниры
Источник клетчатки и антиоксидантов, запеченный редис способствует улучшению пищеварения и снижению воспалений. Нежный вкус с лимонной ноткой и ароматом петрушки делает его отличным гарниром.
Духовка
очень просто
4 порции
Редиска 300 
Авокадо масло 2 ст.л.
Лимон 1/8 шт.
Петрушка15 
Цедра лимона 2.5 ч.л.
365
Приготовление10
10
Выпекать в духовке25
Приготовление5
35  - 50 
Заливные кабачки
Каши и гарниры
Источник клетчатки и белка, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и способствует мышечному восстановлению. Нежный вкус кабачков в сочетании с сыром и творогом делает его аппетитным и сытным. Идеально подходит для кето-диеты благодаря низкому содержанию углеводов.
Духовка
просто
6 порций
Кабачки 2.5 шт.
Творог 18% жирности 8.3 ст.л.
Сыр твердый 6.7 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Сметана 30% 4.4 ст.л.
Миндальная мука 2.5 ст.л.
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
960
Нарезать5
Смешать10
Выпекать в духовке35
50 
Лодочки из кабачка
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и растительных белков, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует снижению веса. Сочетание кабачков и фасоли создает насыщенный вкус, идеально подходящий для вегетарианского рациона.
Духовка
просто
8 порций
Кабачки 2 шт.
Фасоль 8.3 ст.л.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 1.1 ст.л.
Укроп10 
Соль поваренная по вкусу
850
Нарезать10
Смешать5
Нагреть на плите5
Жарить7
Выпекать в духовке25
52 
Икра кабачковая в рукаве
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и пищеварения, обладает нежным вкусом с легкой сладостью и идеально подходит для легкого перекуса или гарнира.
Блендер, Духовка, Рукав для запекания
просто
8 порций
Кабачки 4 шт.
Морковь 3 шт.
Репчатый лук 2.5 шт.
Оливковое масло 6.7 ст.л.
Вода 6.7 ст.л.
Томатная паста 4.4 ст.л.
Эритритол 1 ч.л.
Соль поваренная 3/4 ч.л.
1 690
Нарезать15
Приготовление5
Выпекать в духовке40
Взбить блендером5
Запеканка с кабачком
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунитет. Нежный вкус кабачков и сырная нотка делают его идеальным для кето-диеты.
Духовка
просто
4 порции
Кабачки 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 3.3 ст.л.
Миндальная мука 4.2 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Укроп10 
425
Нарезать10
Смешать5
Выпекать в духовке30
45 
Кабачковые оладьи
Каши и гарнирыЗакускиКотлеты
Источник клетчатки и витаминов, эти оладьи способствуют улучшению пищеварения и поддерживают здоровье кожи. Пряные травы придают им насыщенный вкус, делая блюдо идеальным для легкого перекуса или гарнира.
Духовка, Миксер
просто
Ингредиенты
Кабачки 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Укроп10 
Соль поваренная 1/8 ч.л.
Куркума 1/8 ч.л.
Тмин 1/8 ч.л.
Итальянские травы 1/8 ч.л.
261.8
Нарезать10
Взбить миксером3
Смешать3
Выпекать в духовке25
41 
Морковно-тыквенное пюре
Каши и гарниры
Источник бета-каротина и клетчатки, это пюре поддерживает здоровье глаз и иммунную систему. Кокосовое масло добавляет кремовую текстуру и полезные жиры, а корица и ваниль придают сладковатый аромат.
Блендер, Духовка
просто
Ингредиенты
Морковь 2/3 шт.
Тыква70 
Кокосовое масло 1 ст.л.
Корица 1/8 ч.л.
Ваниль 1/8 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
155.6
Нарезать10
Выпекать в духовке20
Взбить блендером5
35 
Запеченная цветная капуста
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, запеченная цветная капуста обладает нежным вкусом с пряными нотами карри. Идеально подходит для низкоуглеводного питания и поддержания здоровья.
Духовка
просто
Ингредиенты
Цветная капуста 1/4 шт.
Масло гхи 1 ст.л.
Карри 1/2 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
166.3
Приготовление5
Выпекать в духовке20
25 
Свекольное пюре
Каши и гарниры
Источник антиоксидантов и клетчатки, свекольное пюре поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Масло гхи добавляет полезные жиры и насыщенный вкус, а специи придают уникальный аромат.
Блендер, Духовка
просто
2 порции
Свекла 1/3 шт.
Масло гхи 2 ст.л.
Кинза20 
Душистый перец 1/4 ч.л.
Гвоздика 1/4 ч.л.
Корица по вкусу
201
Выпекать в духовке50
Взбить блендером5
Смешать5
Ризотто из пастернака с кедровыми орехами
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, пастернак в сочетании с белыми грибами и кедровыми орехами создает насыщенный вкус и текстуру. Это блюдо богато антиоксидантами и полезными жирами, идеально подходит для поддержания здоровья и энергии.
Блендер, Духовка
просто
2 порции
Пастернак 150
Белый гриб 2/3 шт.
Сухое белое вино 3.3 ст.л.
Миндальный урбеч 2 ст.л.
Кедровый орех 30 
Зеленый лук 2.9 шт.
Кокосовое масло 1 ст.л.
Шалфей свежий
Тимьян свежий (чабрец)
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Шафран по вкусу
405
Взбить блендером5
Выпекать в духовке20
Нарезать5
Жарить10
Тушить7
47 
Бабагануш
Каши и гарнирыЗакускиОхлажденные
Источник клетчатки и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Нежный вкус баклажанов в сочетании с лимоном и тахини создает гармоничное сочетание, идеально подходящее для закуски или гарнира.
Духовка
просто
Ингредиенты
Баклажан 1/3 шт.
Лимон 1/4 шт.
Тахини 1 ч.л.
Чеснок 1 шт.
Кинза
Уцхо-сунели 1/8 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
148.3
Выпекать в духовке30
Приготовление10
Смешать5
45 
Показать ещё
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса