Капуста тушёная по-грузински с хмели-сунели
Капуста тушится с луком, морковью и томатной пастой до мягкости. Хмели-сунели и лавровый лист добавляют пряный грузинский аромат. После короткого настаивания гарнир становится насыщеннее.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка, Блендер
625
Порций: 6 (1 порция ≈ 251 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Обжарьте лук (100 г) и морковь (100 г) на оливковом масле (30 г) 5 минут.
Добавьте капусту (1100 г), перемешайте и тушите 10 минут под крышкой.
Добавьте томатную пасту (15 г), лавровый лист (1 г), хмели-сунели (3 г), чёрный перец (1 г) и воду (150 г). Тушите 30–35 минут до мягкости и посолите (5 г).
Оставьте блюдо на 10 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Капуста тушёная по-грузински с хмели-сунели", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: