Запеканка из брокколи со сладким перцем
Брокколи и яйца дают клетчатку и белок, а сладкий перец добавляет сочность и витамин C. Сырная заливка запекается до мягкой середины и румяной поверхности.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
833
Порций: 5 (1 порция ≈ 316 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разберите брокколи (400 г) на соцветия и обжарьте на оливковом масле (30 г) 3 минуты. Переложите брокколи в форму.
Нарежьте болгарский перец (400 г) кольцами за 5 минут и распределите его поверх брокколи.
Натрите твёрдый сыр (150 г). Взбейте яйца (100 г) с миндальным молоком (480 г) и миндальной мукой (16 г) 4 минуты.
Добавьте сыр, соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г), затем перемешайте заливку ещё 5 минут.
Залейте овощи яично-сырной смесью и запекайте при 180 °C 20 минут до схватывания заливки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из брокколи со сладким перцем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.26
Промокоды для iHerb (5)
Еще сыр:Больше рецептов
Еще теплый:Больше рецептов
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиЧто такое бланширование и как его выполнять
4мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: