Запечённая тыква

Name: Запечённая тыква
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Тыква; Масло гхи; Соль поваренная; Базилик сушеный

Тыква даёт клетчатку и каротиноиды, а масло гхи помогает получить румяную поверхность. Нарезка порционными кусками делает запекание равномерным, а сушёный базилик добавляет травяной аромат. Подавайте горячей как гарнир или самостоятельное овощное блюдо.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Тыква	Тыква	Количество ингредиента Тыква в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Базилик сушеный	Базилик сушеный ↺	Количество ингредиента Базилик сушеный в гр

	Выход продукта:	549
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

50
	Нарезать	10
	Нагреть на плите	5
	Выпекать в духовке	35

Макроэлементы в 100 гр

Белки	1
Жиры	8.3
Клетчатка	0.5
Чистые углеводы	5.5
Фруктоза	0.5
Калории	98 ккал
Индексы
Гликемический индекс	68.3
Гликемическая нагрузка	0.9
Инсулиновый индекс, II	68.3
Воспалительный индекс, DII	-0.54
Антиоксидантный, ORAC	486

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
10%	7%	6%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	6584761473939
C	911103321
E	8881711
B2	8971731
B5	555931

Минералы

Нутриент	% от РДН
Лютеин	16161626?4
Хлор	14141417144
Железо	1153962
Лектины	1111112211?
Калий	912111486
Натрий	9991894
Марганец	6871063
Фосфор	666842

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	888888353?176
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	25252539?51
Стеариновая кислота (Насыщенная)	20252534?51
Олеиновая кислота	12151422?17
Лауриновая кислота	5561053

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Просто

Сборник рецептов для диеты АИП Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

364

Порций: 4 (1 порция ≈ 137 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Очистите тыкву (500 г) и нарежьте порционными кусками.

Растопите масло гхи (45 г), добавьте сушёный базилик (1 г), посолите тыкву солью (3 г) и тщательно обмажьте куски масляной смесью.

Запекайте при 180–200 °C около 35 минут до мягкости и румяной корочки, периодически переворачивая куски.

Опубликовано: 14.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запечённая тыква", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $5.36

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие каши и гарниры:

Запеканка из брокколи с творогом и сметаной

Просто

1 / 4

Запеканка из брокколи со сладким перцем

Просто

1 / 4

Запеканка из цветной, брюссельской капусты и брокколи

Средняя

1 / 4

Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов

7мин

Кулинария

Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены

5мин

Кулинария

Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях

7мин

Продукты питания

Раздел:
Каши и гарниры

Запечённая тыква

Рекомендуем почитать