Name: Шпинат тушёный с мацони и чесноком
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Шпинат; Мацони; Масло гхи; Чеснок; Соль поваренная; Чёрный перец; Мускатный орех

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер, Духовка

833

Порций: 4 (1 порция ≈ 169 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Обжарьте шпинат (450 г) на масле гхи (15 г) 2–3 минуты до оседания. Посолите (4 г), поперчите (1 г) и добавьте щепотку мускатного ореха (1 г).

Добавьте мацони (200 г) и перемешивайте на слабом огне 2 минуты.

Добавьте чеснок (6 г) и снимите с огня. Подавайте тёплым.

Опубликовано: 22.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шпинат тушёный с мацони и чесноком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.03

Промокоды для iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Шпинат тушёный с мацони и чесноком":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Шпинат тушёный с мацони и чесноком", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Шпинат	Шпинат	Количество ингредиента Шпинат в гр
Включить ингредиент: Мацони	Мацони	Количество ингредиента Мацони в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр
Включить ингредиент: Мускатный орех	Мускатный орех	Количество ингредиента Мускатный орех в гр

	Выход продукта:	677
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Белки	3.1
Усваиваемые белки	1
Жиры	3.5
Клетчатка	1.5
Чистые углеводы	2.4
Фруктоза	0.1
Калории	55 ккал
Индексы
Гликемический индекс	18.8
Гликемическая нагрузка	0.5
Инсулиновый индекс, II	21.7
Воспалительный индекс, DII	-0.41
Антиоксидантный, ORAC	1 387

Похудение	Удержание	Набор
6%	4%	3%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????101
K	26835735758426864
A	425449952525
B9	333322653313
C	2226237841
B2	1417133161
B6	121282651
E	1010102111
B13	777201?
B1	6651131
B7	6651511

Нутриент	% от РДН
Хлорофилл	787878233?78
Лютеин	757575125?19
Альфа-липоевая кислота	686868136681
Марганец	273531412712
Железо	2310718124
Бетаин	2020208051
Хлор	15151519154
Магний	1418164497
ГАМК	13131366134
Калий	12161418108
Натрий	12121223116
Зеаксантин	11111144112
Кальций	10101010109
Фосфор	9991363
Кверцетин	99132711

7
	Взбить миксером	5
	Выпекать в духовке	2

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Холестерин	24242495?48
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	10101015?20
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6871053
Стеариновая кислота (Насыщенная)	6779?14
Олеиновая кислота	5669?7

Шпинат тушёный с мацони и чесноком

Рекомендуем почитать