Баклажаны, тушённые с томатами и базиликом
Баклажаны тушатся с помидорами, луком и чесноком до мягкости. Базилик и кинза добавляют свежий аромат, а томаты создают сочную основу. Десять минут настаивания помогают блюду стать насыщеннее.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Миксер, Духовка
606
Порций: 6 (1 порция ≈ 159 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Нарежьте баклажан (300 г), посолите частью соли и оставьте на 10 минут, затем промокните.
Обжарьте лук (100 г) на оливковом масле (30 г) 4 минуты, добавьте баклажан и готовьте 10 минут.
Добавьте помидоры (500 г) и тушите 12–15 минут. Добавьте оставшуюся соль, чёрный перец (1 г), чеснок (6 г), базилик (5 г) и кинзу (5 г).
Перемешайте и оставьте блюдо на 10 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Баклажаны, тушённые с томатами и базиликом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: