Vinete inabusite cu rosii si busuioc
Vinetele fierb cu rosii, ceapa si usturoi pana devin fragede. Busuiocul si coriandrul adauga aroma proaspata, iar rosiile formeaza o baza suculenta. Un repaus de zece minute intensifica gustul.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Mixer, Cuptor
606
Porții: 6 (1 porție ≈ 159 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Taiati vinetele (300 g), condimentati-le cu o parte din sare, lasati-le 10 minute si tamponati-le.
Caliti ceapa (100 g) in ulei de masline (30 g) 4 minute, adaugati vinetele si gatiti 10 minute.
Adaugati rosiile (500 g) si inabusiti 12–15 minute. Adaugati restul de sare, piperul negru (1 g), usturoiul (6 g), busuiocul (5 g) si coriandrul (5 g).
Amestecati si lasati preparatul 10 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vinete inabusite cu rosii si busuioc", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: