Ladolemono: sos grecesc cu lămâie
Uleiul de măsline furnizează cea mai mare parte a grăsimilor din sos, iar lămâia și usturoiul îi dau o bază intensă și aromată. Oregano adaugă note ierboase emulsiei fine. Folosiți imediat după preparare.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
465
Porții: 4 (1 porție ≈ 17 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Presați usturoiul (3 g). Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie (30 g), oregano uscat (0,25 g), sarea de mare (1,5 g) și piperul negru (0,2 g).
Amestecați energic și turnați treptat uleiul de măsline (34 g). Continuați până când sosul devine omogen și ușor îngroșat.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ladolemono: sos grecesc cu lămâie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum influenteaza sarea branza: sarare uscata, saramura, umiditate, textura si maturare
7min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: