Unt cu lime și coriandru
Untul oferă cea mai mare parte a grăsimilor din acest condiment și se amestecă ușor cu coaja și sucul de lime. Coriandrul adaugă o aromă proaspătă, iar usturoiul, piperul alb și chili oferă puțină iuțeală. Răciți ruloul și feliați-l înainte de servire; păstrați-l la frigider cel mult 4 zile.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
513
Porții: 12 (1 porție ≈ 14 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Lăsați untul (100 g) la temperatura camerei aproximativ 1 oră, până devine moale, dar nu topit.
Folosiți lămâie verde (60 g): radeți coaja și stoarceți sucul. Tocați fin coriandrul (4 g) și usturoiul (1,5 g).
Amestecați untul cu coaja și sucul de lime, sarea de mare (1,5 g), piperul alb (1 g), coriandrul, usturoiul și gochugaru (0,5 g), până când adaosurile sunt distribuite uniform.
Puneți untul pe hârtie pergament, formați un rulou și răsuciți capetele. Dați la frigider aproximativ 1 oră, până se întărește, apoi feliați.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Unt cu lime și coriandru", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleTemperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum influenteaza sarea branza: sarare uscata, saramura, umiditate, textura si maturare
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Distribuiți: