Broccoli la cuptor cu susan
Broccoli aduce fibre și vitamina C, iar susanul completează preparatul cu puține proteine și grăsimi. Coacerea lasă buchețelele ușor ferme, cu margini rumenite și aromă de nucă. Serviți cald ca garnitură și dublați cantitatea de broccoli dacă devine leguma principală a mesei.
Tăiați broccoli (200 g) în buchețele mici iar cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 180 °C.
Amestecați buchețelele cu ulei de măsline (10 g), asezonați ușor cu sare de mare (după gust) și piper negru (după gust).
Așezați broccoli într-un singur strat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți 12–15 minute, în funcție de mărimea buchețelelor, până devin mai moi, dar rămân ușor ferme.
Rumeniți semințele de susan (3 g) într-o tigaie uscată până devin aromate, apoi presărați-le peste broccoli și serviți cald. Dublați cantitatea de broccoli dacă îl serviți ca garnitură principală de legume.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Broccoli la cuptor cu susan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
