Помидоры богаты витамином C, который способствует укреплению иммунитета, и витамином K, необходимым для свертываемости крови.
Также помидоры содержат витамины группы B, включая фолиевую кислоту (B9), и витамин A, который играет важную роль в поддержании здоровья зрения.
Среди минералов помидоры особенно богаты калием, важным для поддержания нормального кровяного давления, и магнием, который участвует в множестве биохимических реакций в организме.
Помидоры в рационе кето-диеты
Помидоры — это низкокалорийные, но питательно насыщенные овощи. Они содержат приблизительно 18 калорий на 100 г продукта.
В среднем, один средний помидор (около 123 граммов) содержит примерно 4-5 граммов углеводов. Учитывая, что стандартная кето-диета ограничивает углеводы до 20-30 граммов в день, помидоры следует употреблять умеренно.
Гликемический индекс помидоров низкий и составляет около 15, что делает их подходящими для кето-диеты при умеренном потреблении.
Гликемическая нагрузка одного помидора также низкая.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
Carlson Ликопин без томатов 15 мг 60 мягких таблеток | 11.61 |
Primal Kitchen соус для пасты органические томаты и базилик 680 г (24 унции) | 14.63 |
Sonoma Creamery Pizza Crisps томатный базилик 57 г (2 унции) | 5.23 |
Skinny Pasta, Noodle Soup, Tomato , 10 oz (284 g) | 5.83 |
The Spice Lab пряный итальянский вяленый томат сушеный на солнце 130 4 г (4 6 унции) | 7.29 |
Buldak, Buldak®, Stir-Fried Ramen, Spicy Chicken, Tomato Pasta, 5 Packs, 4.94 oz (140 g) Each | 18.86 |
Seeds of Change Органический коричневый и дикий рис с томатами и жареным чесноком 240 г (8 5 унции) | 4.93 |
Simple Mills Натуральное отсутствие глютена мучные крекеры с миндалем высушенные солнцем помидоры и базилик 4 25 унции (120 г) | 7.58 |
Serenity Kids, Grain Free Puffs, Tomato & Mushroom, 1.5 oz (43 g) | 7.86 |
Stonewall Kitchen брускетта с томатами и травами 227 г (8 унций) | 10.62 |
