Gustare din piele de somon la tigaie
Pielea de somon oferă proteine și grăsimi și devine o gustare aurie, fără crustă. Hârtia de copt și greutatea presează bucățile pe tigaie, ajutându-le să se rumenească uniform. Asezonați-le ușor după gătire și serviți-le imediat, cât sunt crocante.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Porții: 2 (1 porție ≈ 75 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Tamponați bine pielea de somon (150 g) cu prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți potrivite pentru servire. Bucățile stau cu partea cu carne în jos într-o tigaie rece, fără ulei; pergamentul alimentar le acoperă, iar o cratiță grea le ține apăsate. Pregătirea durează aproximativ 3 minute.
Prăjiți pielea la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, până nu mai are umezeală și se rupe ușor.
Transferați bucățile cu pielea în jos pe prosoape de hârtie și asezonați ușor cu Sare (după gust). Serviți imediat pentru o textură fermă.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Gustare din piele de somon la tigaie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.54
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.77
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.15
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.54
Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $13.89
Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Cumpărare
≈ $22.78
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă aperitive:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: