Budincă din ficat de vită cu mere
Ficatul de vită și brânza oferă proteine complete și fier, iar merele adaugă o notă dulce-acrișoară delicată. Făina de migdale înlocuiește făina de grâu.
Topiți unt de unt (30 g), adăugați ceapa galbenă (200 g) tăiată semicercuri și prăjiți până se înmoaie. Transferați ceapa pe o farfurie.
Curățați merele (200 g), tăiați-le felii și prăjiți-le în grăsimea rămasă timp de 5 minute.
Tăiați ficatul de vită (400 g) bucăți, acoperiți-le cu făină de migdale (20 g) și prăjiți-le în ulei de măsline (20 g) până sunt gata. Condimentați cu sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g).
Amestecați ficatul cu merele, ceapa și smântână 30% grăsime (60 g), transferați compoziția în formă și acoperiți cu brânză tare rasă (50 g).
Coaceți la 180 °C timp de 25 de minute, până este gata.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă din ficat de vită cu mere", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
