Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negre
Brânza de vaci și ouăle oferă proteine sub un strat intens de fructe de pădure. Sursa estimează aproximativ 12 g de carbohidrați per porție, așa că includeți-o în limita zilnică.
Bază de brânză de vaci
Pasați brânza de vaci 5% grăsime (500 g), ouăle (100 g), iaurtul grecesc (30 g), amidonul de porumb (16 g), eritritolul (25 g) și vanilia (1 g) până obțineți o compoziție omogenă. Puneți deoparte jumătate din compoziție pentru stratul cu afine.
Strat de afine
Adăugați afinele negre (150 g) în jumătatea păstrată și pasați până când culoarea devine uniform violetă. Dacă fructele sunt foarte zemoase, încorporați amidonul de porumb suplimentar (5 g).
Ungeți o tavă sau tapetați-o cu hârtie de copt. Așezați baza simplă, adăugați deasupra compoziția cu afine și nivelați suprafața. Preîncălziți cuptorul la 170 °C, puneți tava înăuntru și coaceți la 170 °C timp de 35–40 de minute, până când marginile devin ușor aurii, iar centrul se încheagă. Lăsați budinca să se răcească, apoi puneți-o la frigider până se răcește complet și se stabilizează.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
