Colecție de rețete pentru dieta AIP

Despre carte

„Colecție de rețete pentru dieta AIP” este versiunea gratuita a cartii despre alimentatie si retete pentru dieta AIP. Ea este gandita pentru cititorul care are nevoie de un inceput practic, nu doar de o scurta lista de reguli.

dieta AIP devine utilă atunci când nu rămâne doar o denumire, ci se transformă în alegeri zilnice: ce alimente formează baza, ce produse sunt doar instrumente temporare, ce reacții trebuie urmărite și cum pot fi folosite rețetele fără a pierde logica dietei.

Această secțiune explică logica practică a dietei înainte de rețete. O dietă este mai ușor de urmat când motivul fiecărei restricții este clar.

Cartea include un nucleu practic de retete. Ele sunt impartite in capitole precum Băuturi, Supe, Fermentarea și Murarea, Terciuri și garnituri si Creme și umpluturi, astfel incat volumul sa poata fi folosit ca baza reala pentru meniul de zi cu zi.

Secțiunea de produse transformă dieta din teorie în alegeri pentru cumpărături, gătit și înlocuiri. Începe cu produsele care se repetă în mesele reușite: ele sunt mai ușor de combinat și de porționat.

Această colecție gratuită este un punct practic de pornire pentru dieta AIP. Folosește rețetele pentru a testa mesele, porțiile și combinațiile care se repetă ușor.

Versiunea gratuita functioneaza ca un punct de plecare practic: ofera suficient material pentru a intelege directia, a testa retetele de baza si a vedea ce functioneaza cel mai bine in meniul de zi cu zi. Secțiunea de produse transformă dieta din teorie în alegeri pentru cumpărături, gătit și înlocuiri. In versiunea completa aceasta parte este mult mai larga.