Cercetătorii de la Universitatea Otago au confirmat: vitamina C din alimente este mai eficientă decât cremele pentru îmbunătă...

Cercetătorii de la facultatea de medicină a Universității Otago din Noua Zeelandă au realizat un studiu care a confirmat legătura directă între nivelul de vitamina C din sânge și conținutul acesteia în piele, precum și influența asupra producției de colagen și starea acesteia.

În experiment au participat 24 de adulți sănătoși din Noua Zeelandă și Germania, care timp de opt săptămâni au consumat zilnic câte două kiwi din soiul SunGold, conținând aproximativ 250 de miligrame de vitamina C pe zi. Conform rezultatelor analizei probelor de piele și sânge, efectuate înainte și după intervenție, s-a observat o creștere semnificativă a grosimii pielii, ceea ce indică o creștere a sintezei colagenului, precum și o accelerare a regenerării celulelor stratului exterior al pielii.

Cercetătorii au subliniat că vitamina C din alimente este absorbită de piele mult mai eficient decât atunci când este aplicată sub formă de creme. Moleculele de vitamina C pătrund greu prin bariera exterioară a pielii, în timp ce substanțele nutritive care ajung prin sânge ating toate straturile pielii, întărind structura acesteia și stimulând regenerarea.

Pe lângă kiwi, un efect pozitiv similar poate fi exercitat și de alte produse bogate în vitamina C, cum ar fi citricele, fructele de pădure, ardeiul gras și broccoli. Cercetătorii recomandă menținerea unui nivel optim de vitamina C în sânge - aproximativ 250 mg pe zi, ceea ce corespunde aproximativ unei porții din cele cinci fructe și legume recomandate zilnic.

Concluzii cheie ale studiului:

• Vitamina C din alimente crește nivelul de colagen, făcând pielea mai densă și elastică.
• Regenerarea celulelor stratului exterior al pielii este accelerată.
• Vitamina C alimentară acționează mai eficient decât cremele cu această vitamină.
• Pentru menținerea sănătății pielii, este important să consumăm regulat fructe și legume bogate în vitamina C.

Aceste concluzii au fost publicate în Journal of Investigative Dermatology (JID) și confirmă importanța unei alimentații echilibrate pentru menținerea sănătății și tinereții pielii.