De ce vitamina A nu poate fi consumată în timpul bolii

Prin administrarea regulată de vitamine, vitamina A reduce probabilitatea bolilor și întărește sistemul imunitar prin următoarele mecanisme:

1. Susținerea funcțiilor de barieră. Vitamina A este necesară pentru menținerea integrității mucoaselor căilor respiratorii, intestinului, ochilor și pielii (prima linie de apărare a organismului împotriva virusurilor, bacteriilor și toxinelor).

2. Maturarea celulelor imunitare. Vitamina A participă la diferențierea limfocitelor T și B – celule cheie ale sistemului imunitar, care sunt responsabile pentru recunoașterea și distrugerea patogenilor.

3. Protecția antioxidantă. Vitamina A reduce stresul oxidativ și inflamația din organism, menținând un echilibru între procesele pro- și antiinflamatorii.

Atunci când infecția se dezvoltă deja, organismul inițiază un răspuns inflamator activ pentru a distruge virusurile și bacteriile. În acest proces, un rol important îl joacă așa-numitul răspuns Th1 – activitatea sporită a macrofagelor, interleukinelor, activarea citokinelor inflamatorii.

În acest moment, vitamina A poate:

1. Deplasa răspunsul imunitar spre profilul Th2. Vitamina A tinde să activeze așa-numitul răspuns Th2 – mai blând, antiinflamator, orientat spre regenerarea țesuturilor și reducerea inflamației acute. Dar în faza acută a infecției, suprimarea răspunsului Th1 împiedică organismul să distrugă eficient patogenul.

2. Încetini activitatea macrofagelor și a celulelor NK. Aceste celule sunt „grupa de șoc” a imunității înnăscute. Suprimarea activității lor poate încetini curățarea organismului de infecție.

3. Crește riscul formelor cronice de infecție. Excesul de atenuare a inflamației în stadiile incipiente ale bolii poate duce la distrugerea incompletă a patogenului, persistenta acestuia și trecerea infecției în faza cronică.