De ce nuca braziliană nu este cea mai bună sursă de seleniu?
Nucile braziliene, pe lângă o cantitate mare de seleniu, conțin și elemente toxice: metale grele și radionuclizi. De aceea, nu ar trebui să te lași dus de val din cauza intoxicației.
Nucile braziliene sunt una dintre cele mai concentrate surse naturale de seleniu, dar, împreună cu aceasta, aduc și anumite riscuri de toxicitate din cauza conținutului de metale grele și radionuclizi.
Copacul brazilian (Bertholletia excelsa) crește pe soluri bogate nu doar în seleniu, ci și în mai mulți alți elemente. Aceste nuci nu sunt cultivate pe scară largă în agricultură, ci sunt colectate în principal de pe copacii sălbatici din Amazon. Sistemul radicular al copacului este foarte profund (până la 50 m), ceea ce permite extragerea microelementelor și metalelor grele din straturile inferioare ale solului, unde concentrația lor este mai mare.
Ce elemente toxice pot fi întâlnite:
- Bariul și stronțiul — pot înlocui calciul în țesutul osos, perturbând mineralizarea oaselor și funcționarea mușchilor.
- Radium-226 și Radium-228 — izotopi radioactivi naturali, pe care nucile sunt capabile să-i acumuleze din sol. Nivelul lor nu este periculos în cazul consumului episodic, dar în cazul consumului excesiv — creează o sarcină radiologică suplimentară asupra organismului.
- Cadmiul și plumbul — se găsesc în cantități urmă, dar împreună cu alte surse din dietă pot crea un efect toxic cronic.
De ce este important să nu abuzăm:
- Seleniul, în sine, are un interval îngust între doza utilă și cea toxică. 1–2 nuci pe zi acoperă necesarul zilnic, dar deja 4–6 pot duce la semne de selenoză (gust metalic, fragilitate a unghiilor, căderea părului, iritabilitate).
- La consumul frecvent, se acumulează nu doar seleniu, ci și elementele toxice menționate.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Valabil până la 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube pe tema "De ce nuca braziliană nu este cea mai bună sursă de seleniu?":