De ce toate analizele de vitamine din sânge sunt lipsite de sens?

De ce analiza sângelui pentru vitamine poate să nu reflecte realitatea

Sângele — este un transport, nu un depozit. Cele mai multe vitamine circulă în sânge temporar — sarcina lor este să transporte substanța din punctul A (de exemplu, din intestin sau ficat) în punctul B (în celulă, mitocondrie, nucleu etc.). Important nu este câtă vitamină este în sânge, ci ce se întâmplă cu ea mai departe:

• Este captată de celule?
• Se transformă în formă activă?
• Funcționează în căile metabolice?

De exemplu, vitamina B12 poate fi ridicată în sânge, dar persoana poate experimenta simptome tipice ale deficitului său (oboseală, anemie, tulburări neurologice), deoarece nu ajunge în celule — din cauza deficitului de transportor sau a disfuncției receptorilor.

Deficiența absorbției în tractul gastrointestinal. Dacă o persoană:

• are aciditate scăzută a stomacului (ceea ce împiedică eliberarea vitaminelor din alimente),
• are disfuncții ale pancreasului sau vezicii biliare,
• are probleme cu microflora sau mucoasa intestinală,

atunci vitaminele, chiar și atunci când sunt consumate cu alimente sau suplimente, nu sunt absorbite. Ca răspuns, organismul poate chiar să intensifice eliberarea lor în sânge, dar asta nu înseamnă că ele funcționează în țesuturi.

Asta este deosebit de caracteristic pentru vitaminele solubile în grăsimi (A, D, E, K).

Deficiența activării vitaminelor. Multe vitamine necesită activare enzimatică:

• Vitamina D trebuie mai întâi activată în ficat, apoi în rinichi.
• B6 se activează cu ajutorul magneziului.
• Acidul folic (B9) trebuie să se transforme în 5-MTHF (forma activă).

Dacă la un anumit pas al acestui proces există o defecțiune (de exemplu, din cauza mutațiilor genetice, cum ar fi la MTHFR), atunci vitamina va fi în sânge, dar nu va îndeplini funcția sa.

Înfometarea celulară în ciuda abundenței în sânge. Un exemplu clasic — rezistența la insulină: în sânge există multă glucoză, dar celula "însetează", deoarece nu poate să o absoarbă. Cu vitaminele — similar. De exemplu, în cazul inflamației cronice, intoxicațiilor sau deficitului de proteine transportoare, celula poate fi insensibilă la vitamină, în ciuda prezenței acesteia în sânge.

Abordări alternative:

• Evaluarea simptomelor clinice — cea mai fiabilă cale.
• Teste funcționale — de exemplu, nivelul homocisteinei pentru evaluarea funcției B12, B6, B9.
• Analiza metabolitilor — acizi organici urinari, markeri ai activității mitocondriale.
• Analize suplimentare — nivelul proteinelor transportoare, nivelul enzimelor, nivelul magneziului, zincului și altor cofactori.