De ce se formează pietrele în vezica biliară?
Pietrele în vezica biliară se formează din cauza consumului rar de alimente grase. Vezica biliară se golește în timpul consumului de alimente grase. Și, deoarece nu există grăsimi în dietă, apare o stagnare în vezica biliară, care în timp se transformă în pietre.
Bilă este produsă constant de ficat, dar este stocată și concentrată în vezica biliară. Funcția sa principală — este de a emulga grăsimile, adică de a le descompune în picături foarte mici, ceea ce facilitează activitatea enzimelor pancreasului.
Eliberarea bilei în duoden are loc tocmai ca răspuns la consumul de alimente, în special cele care conțin grăsimi, deoarece grăsimea stimulează secreția hormonului colecistokininei, care provoacă contracția vezicii biliare.
Dacă dieta conține puține grăsimi:
- vezica biliară nu se golește mult timp;
- bila stagnează și devine mai vâscoasă;
- compoziția sa este perturbată: concentrația fosfolipidelor și a acizilor biliari scade, în timp ce conținutul relativ de colesterol crește;
- în condiții de stagnare, colesterolul și bilirubina încep să precipite în cristale, care servesc drept «semințe» pentru formarea concretelor.
- Așa se formează pietrele biliare (colelitiază).
Pe lângă consumul rar de grăsimi, dezvoltarea formării pietrelor este favorizată de:
- factori hormonali (de exemplu, estrogenii cresc saturația bilei cu colesterol, astfel riscul este mai mare la femei);
- deficitul de magneziu și tulburarea metabolismului calciului (calciul participă la precipitația sărurilor în pietre);
- scăderea motilității sistemului digestiv (stil de viață sedentar, mese rare);
- deficitul de proteine (deoarece proteina este necesară pentru sinteza normală a acizilor biliari).
Așadar, pietrele — sunt în primul rând rezultatul stagnării și al modificării compoziției bilei, iar golirea rară a vezicii biliare din cauza consumului scăzut de grăsimi — este unul dintre factorii cheie.