Palmierul Sabal (Serenoa repens) — o palmieră de talie mică, veșnic verde, care crește în regiunile sudice ale SUA, în Caraibe și în Mexic. Frunzele sale în formă de evantai și boabele negre au fost apreciate de mult timp de populațiile indigene ca sursă de hrană și remediu medicinal.
Astăzi, fructele sabalului sunt utilizate în principal pentru obținerea de extracte folosite în susținerea sănătății masculine.
Proprietăți benefice
- susținerea sănătății prostatei — extractele de sabal ajută la reducerea simptomelor hiperplaziei benigne a prostatei și la îmbunătățirea urinării;
- efect antioxidant — fitosterolii și flavonoidele protejează celulele de stresul oxidativ;
- susținerea echilibrului hormonal la bărbați — poate contribui la normalizarea nivelului de androgeni;
- efect antiinflamator — util în procesele inflamatorii cronice ale sistemului urogenital.
Valoarea nutrițională
În 100 g de fructe proaspete se găsesc aproximativ 150 kcal, 2 g proteine, 15 g grăsimi și 5 g carbohidrați.
Conținutul ridicat de grăsimi sănătoase și nivelul scăzut de carbohidrați le fac potrivite pentru dieta keto.
Indicele glicemic — scăzut.
Palmierul Sabal — o sursă valoroasă de acizi grași și fitonutrienți, care poate susține sănătatea prostatei, echilibrul hormonal și bunăstarea generală, iar în cadrul dietei keto poate servi ca un produs nutritiv cu conținut scăzut de carbohidrați.
Forme de utilizare
- capsule sau extracte — dozaj standard de 160–320 mg de extract pe zi;
- tincturi — pentru utilizare internă, cu acordul medicului;
- utilizare culinară — fructele pot fi adăugate în salate, smoothie-uri, preparate din carne, pot fi coapte sau gătite.
Recomandări și precauții
Înainte de a începe administrarea suplimentelor din sabal, este important să consultați un medic, mai ales în cazul bolilor cronice sau al administrării altor medicamente.
Nu se recomandă utilizarea în timpul sarcinii, al alăptării și în caz de intoleranță individuală.
