Яичные блюда в аэрогриле готовятся с учетом особенностей низкоуглеводной основы. Аэрогриль обдувает продукты горячим воздухом и быстро дает румяную поверхность при минимуме лишнего жира. Лучше раскладывать продукты в один слой, не перегружать корзину и проверять готовность раньше, чем в обычной духовке.

Главная задача — сохранить нежность и не довести яйца до резиновой текстуры, поэтому температура и время важнее сильного жара.