Care este cea mai bună sursă alimentară de magneziu?
Sursele ideale de magneziu sunt legumele verzi cu frunze, tratate termic.
Sursele ideale de magneziu alimentar sunt considerate legumele cu frunze verzi, în special spanacul, mangoldul, broccoli, varza kale și altele. Acestea sunt bogate în clorofilă, în centrul căreia se află magneziul ionizat.
Cu toate acestea, pentru a spori biodisponibilitatea (asimilarea de către organism) este important:
-
să supunem legumele la o ușoară prelucrare termică (de exemplu, la aburi sau prin blanching);
-
să evităm fierberea îndelungată, care elimină magneziul;
-
să le combinăm cu surse de grăsimi (de exemplu, ulei de măsline) — acest lucru îmbunătățește absorția nutrienților, inclusiv a magneziului.
Legumele cu frunze crude conțin oxalați, care interferează cu asimilarea magneziului. Prelucrarea termică distruge o parte din oxalați și crește disponibilitatea mineralului.
Așadar, legumele cu frunze verzi, ușor gătite, sunt unele dintre cele mai bune opțiuni pentru completarea magneziului din dietă.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Valabil până la 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube pe tema "Care este cea mai bună sursă alimentară de magneziu?":