Cum să elimini excesul de cupru din organism?
Cuprul este eliminat prin ficat și rinichi. Pentru eliminarea cuprului prin rinichi sunt necesare potasiu și sodiu (sare). Pentru eliminarea cuprului prin ficat este necesar colesterolul - acesta este uleiul, slănina, carnea grasă, brânza. De asemenea, pentru menținerea bilei în timpul eliminării cuprului sunt necesare fosfolipidele. Acestea sunt în primul rând lecitină, de exemplu, din ouă. Dar asta nu este tot. Pentru sinteza bilei sunt necesare, de asemenea, aminoacizii lizina, cisteina, glutamina, N-acetilcisteina, taurina, precum și vitaminele din grupul B, amărăciunile și grăsimile. Toate acestea fac parte din programul de detoxifiere de metalele toxice.
Sodiul și potasiul joacă un rol important de susținere în procesul de eliminare a cuprului (și, în general, a oricăror toxine) prin rinichi. Dar ei nu înlocuiesc cuprul direct – crează condiții pentru ca sistemul de eliminare să funcționeze eficient. Pentru eliminarea activă a excesului de cupru din țesuturi, antagoniștii sunt importanți — de exemplu, zincul, molibdenul, sulful (aminoacizi), uneori magneziul.
Eliminarea prin rinichi. Cuprul din organism este eliminat în principal prin bilă (ficat și intestin), dar o parte din el poate fi eliminată prin rinichi. Sodiul și potasiul reglează echilibrul hidric și salin, presiunea în glomerulii renali și funcția rinichilor în general. Dacă lipsește sodiul sau potasiul, filtrarea se înrăutățește, iar eliminarea toxinelor, inclusiv a cuprului, se încetinește.
În plus, potasiul și sodiul ajută la menținerea funcționării normale a pompelor celulare (Na⁺/K⁺-ATPază), care participă la reglarea ionilor în celulă — în lipsa lor, schimbul normal de minerale este îngreunat.
Calea principală de eliminare a cuprului — prin ficat în bilă. Pentru sinteza normală a bilei, activarea funcției ficatului, transportul toxinelor solubile în grăsimi (inclusiv cuprul) sunt importante:
- Colesterolul — baza pentru sinteza acizilor biliari;
- Grăsimile (naturale saturate și mononesaturate) — formarea și secreția bilei. În cazul deficitului de grăsimi, sinteza bilei este afectată, iar eliminarea cuprului se încetinește.
- Fosfolipidele (lecitina — fosfatidilcolină) — componenta cheie a bilei, fără o cantitate suficientă din care bila devine prea vâscoasă, groasă, curge greu, se formează staze (diskinezii, colestază), pietre. Ouăle — una dintre cele mai bune surse de lecitină naturală. De asemenea, lecitină se găsește în: ficat, icre, boabe de soia (lecitină de soia — sursă industrială), floarea-soarelui;
- Lizină (lysine) — sinteza proteinelor hepatice;
- Cisteină — baza pentru formarea glutationului;
- N-acetilcisteină (NAC) — precursor al cisteinei, bine absorbit, stimulează glutationul;
- Glutamină — susținerea mucoaselor, proceselor de detoxifiere și sintezei aminoacizilor;
- Taurină — participă direct la conjugarea acizilor biliari, fără de care bila devine toxică și groasă;
- B1, B2, B3, B5, B6, B12, folat (B9) — cofactori în sinteza enzimelor, schimbul de aminoacizi, metilare, detoxifiere. În special important este B6 (piridoxină) — participă la schimbul aminoacizilor care conțin sulf (cisteină, metionină, taurină).
- Amare (stimularea secreției biliare): armurariu, anghinare, păpădie, turmeric, ardei iute, pelin, ghimbir, cicoare etc.;
- o cantitate suficientă de apă.
