O nouă meta-analiză din 2025 a confirmat eficiența dietelor sărace în carbohidrați în controlul greutății și sindromului meta...

Un studiu recent din 2025 a prezentat o meta-analiză extinsă, dedicată studiului efectului dietelor sărace în carbohidrați asupra controlului masei corporale și markerilor sindromului metabolic. Rezultatele au confirmat că aceste diete contribuie la o scădere semnificativă a greutății și îmbunătățesc indicatorii biochimici, inclusiv nivelurile trigliceridelor și glucozei în sânge.

Dietele sărace în carbohidrați sunt utilizate de mult timp în medicină pentru corectarea factorilor de risc alimentari, inclusiv obezitatea și bolile cardiovasculare asociate. Meta-analizele anterioare, inclusiv publicațiile din 2018-2019, au arătat o scădere a nivelului hemoglobinei glicate HbA1c și a masei corporale la pacienții cu diabet și exces de greutate care au urmat diete cu conținut foarte scăzut (<50 g pe zi) și scăzut (50–130 g pe zi) de carbohidrați[1][2].

Meta-analiza modernă din 2025 a extins aceste concluzii, confirmând efectul pozitiv al abordărilor sărace în carbohidrați asupra controlului greutății și statutului metabolic. În special, s-a descoperit că dietele sărace în carbohidrați contribuie la:

• Scăderea masei corporale prin reducerea țesutului adipos;
• Scăderea nivelurilor trigliceridelor și îmbunătățirea profilului lipidic;
• Îmbunătățirea controlului glicemic și scăderea nivelului glucozei în sânge;
• Influența pozitivă asupra principalelor indicatori ai sindromului metabolic.

În același timp, autorii subliniază diferențele în eficiență în funcție de gradul de restricție a carbohidraților. Dietele foarte sărace în carbohidrați (<50 g pe zi) au un efect mai pronunțat asupra reducerii masei adipoase comparativ cu dietele moderat sărace în carbohidrați (aproximativ 40% din calorii din carbohidrați)[3].

În ciuda eficienței dovedite, unele studii indică riscuri potențiale ale urmării pe termen lung a dietelor strict sărace în carbohidrați, inclusiv creșterea mortalității în anumite grupuri de pacienți, ceea ce necesită o monitorizare clinică atentă și o abordare individualizată[4].

Astfel, rezultatele meta-analizei din 2025 confirmă rolul esențial al dietelor sărace în carbohidrați în tratamentul modern al obezității și sindromului metabolic, dar subliniază importanța personalizării și a monitorizării regulate de către medici pentru a minimiza riscurile.