Printre diferitele tipuri de apă, apa minerală sodică ocupă un loc special, fiind îmbogățită cu sodiu și alte minerale valoroase.
Aceste ape nu doar sting setea, ci pot avea un impact semnificativ asupra proceselor fiziologice din organism, inclusiv asupra echilibrului hidro-saliv și a stării acido-bazice.
Datorită acestor proprietăți, apele sodice sunt adesea considerate în contextul unei alimentații dietetice și terapeutice.
Apele sodice sunt adesea folosite pentru corectarea echilibrului mineral din organism.
Sunt deosebit de benefice în caz de deficit de sodiu, care poate apărea în urma eforturilor fizice intense, expunerii la căldură excesivă sau diete prelungite.
În dietetică, apele sodice pot fi recomandate pentru îmbunătățirea digestiei și stimularea apetitului.
Caracteristicile apelor minerale sodice
Apele minerale sodice se caracterizează printr-un conținut ridicat de sodiu și adesea de anioni însoțitori, precum cloruri, bicarbonați și sulfuri.
Aceste componente conferă apei proprietăți specifice gustative și terapeutice, datorită cărora este folosită nu doar pentru a stinge setea, ci și în scopuri terapeutice.
Clasificarea apelor minerale sodice se bazează pe mineralizarea și saturarea cu gaze.
În funcție de concentrația substanțelor dizolvate, apele pot fi slab, mediu sau puternic mineralizate.
Recomandări privind consumul
În timpul cetozei, organismul pierde o cantitate mare de minerale împreună cu lichidele, ceea ce poate duce la deficit de săruri.
Consumul de sodiu ajută la prevenirea problemelor comune precum durerile de cap și oboseala asociate cu trecerea la o dietă ketogenică.
Este important să controlați consumul total de sodiu, deoarece excesul poate duce la creșterea tensiunii arteriale și alte probleme.
Pe o dietă ketogenică, se recomandă asigurarea unui consum adecvat de sodiu pentru menținerea echilibrului electrolitic, în special la începutul tranziției către dietă, când poate avea loc o pierdere de sodiu prin urină.
Doza zilnică de sodiu ar trebui să fie de aproximativ 3000-5000 mg, dar această cantitate poate varia în funcție de nevoile individuale și nivelul de activitate.
