Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Terciuri și garnituri Vânătă la tigaie uscată

Vânătă la tigaie uscată

 
Vânăta se rumenește rapid într-o tigaie uscată și rămâne moale la interior. Este o garnitură vegetală ușoară, cu puțini carbohidrați, potrivită lângă salate, carne sau pește.
Ingrediente
Vklyuchit ingredientIngredientCant, g
Vinete
Sare de bucătărie
Piper negru
 
 Output produsului:303 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
5
10
15 
Macroelemente în 100 g
Proteine1.2 
Grăsimi0.2 
Carouri3.1 
Carbohidrați simpli 2.8 
Calorii26 kcal
Indici
Indexul glicemic 14.9
Încărcare glicemică 1
Indexul glicemic, II 14.9
Indexul inflamator, DII -0.40
Antioxidant, ORAC 3 182
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
3%2%2%
972 1350 1620 
BJU
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 80 din 5%⇧ 17 din 20%⇧ 3 din 75%42%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Adăugați mai mult proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B66
B56
B95
Minerale
Nutrient% din DZR
Prebiotice25
Lectine18
Clor17
Sodiu11
Mangan13
Fibre12
Potasiul9
Lipide
Nutrient% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%
Vânătă la tigaie uscatăPreparate veganeSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietaStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Bucătărie: Marea Mediterană
714
Timpul de digestie: 3 ora
Vinete, Sare de bucătărie, Piper negru
Prăjire: 5 min. Preparare: 10 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tăiați vânăta (300 g) în semicercuri groase de aproximativ 1 cm. Asezonați cu sare (2 g) și piper negru (1 g).

Încălziți o tigaie uscată la foc mediu. Puneți vânăta într-un singur strat și gătiți 3-5 minute pe fiecare parte, până se rumenește ușor și devine moale la interior.

Serviți vânăta caldă sau răciți-o și folosiți-o ca bază pentru salate și garnituri.

Publicat: 08.06.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vânătă la tigaie uscată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Ceai antistres cu turmericCeai antistres cu turmericDaikon marinat cu turmericDaikon marinat cu turmericIcra de ciuperci cu coama leuluiIcra de ciuperci cu coama leuluiKissel de fructe de padure cu psylliumKissel de fructe de padure cu psyllium
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Budinca de dovlecei cu ricotta si maslineBudinca de dovlecei cu ricotta si maslineChiftele de legume cu varza murataChiftele de legume cu varza murataConopida coapta cu maioneza proteicaConopida coapta cu maioneza proteicaPaella din conopida cu curcanPaella din conopida cu curcan
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Ce sunt adaptogenii si cum sa-i folosesti in mancare si bauturi fara asteptari exagerateCe sunt adaptogenii si cum sa-i folosesti in mancare si bauturi fara asteptari exagerateCum sa faci iaurt vegetal de casa: fermentare, agenti de ingrosare si greseli frecventeCum sa faci iaurt vegetal de casa: fermentare, agenti de ingrosare si greseli frecventeCum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si texturaCum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si texturaCum sa lucrezi cu formatul de cheesecake pe bat: congelare, betisoare, montaj si glazurareCum sa lucrezi cu formatul de cheesecake pe bat: congelare, betisoare, montaj si glazurare
Secțiune:
Terciuri și garnituri
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa