Braised Rabbit
Rabbit is rich in easy-to-digest protein and becomes tender after slow braising. Mustard, herbs, mushrooms, and a small amount of vegetables create deep flavor without sweet dried fruit.
This keto high-protein recipe follows the same ingredients and cooking method as the Russian version.
Подготовьте ингредиенты: Кролик (1000 г), Прованские травы (5 г), Тимьян (2 г), Душистый перец (2 г), Чеснок (15 г), Соль поваренная (8 г), Горчица (60 г), Шампиньоны (120 г), Тыква (80 г), Морковь (40 г), Лук репчатый (60 г).
Разделайте кролика и быстро прижарьте куски на раскаленной сковороде с толстым дном.
Добавьте прованские травы, тимьян, душистый перец, чеснок, соль и горчицу, затем влейте воду до половины высоты мяса.
Томите под крышкой около часа, затем добавьте шампиньоны, тыкву, морковь и лук и готовьте еще 20 минут до мягкости.
If you have any questions about the recipe "Braised Rabbit", you can ask them to AI. Please note, a low-cost OpenAI model is used. It may answer questions about disease treatment with errors!
