Calciul (Ca), strontiul (Sr) și bariul (Ba) aparțin aceleași grupe din sistemul periodic (metale alcalino-pământoase). Ele au o structură ionic similară și pot înlocui parțial unul pe altul în procesele biologice. Dar o astfel de înlocuire — nu este o «înlocuire echivalentă», ci mai degrabă o măsură forțată a organismului în cazul deficitului elementului de bază.
De ce se întâmplă acest lucru
Similaritatea ionilor. Ioni Ca²⁺, Sr²⁺ și Ba²⁺ au un radiu și o sarcină apropiate, prin urmare pot fi încorporați în matricea minerală a oaselor și dinților în locul calciului.
Matricea minerală a oaselor. Hidroxiapatitul oaselor (Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂) în cazul deficitului de calciu poate include parțial strontiu sau bariu. Organismul «nu le distinge» la nivelul structurii rețelei, dar proprietățile biochimice se schimbă.
Ce pericole există
Strontiu (Sr). În doze mici (de exemplu, strontiu ranalat în medicină) poate spori mineralizarea oaselor și reduce riscul de fracturi. Dar în cazul unui deficit prelungit de calciu și acumulării de Sr în loc de Ca, rezistența oaselor se schimbă: acestea pot deveni mai fragile, iar structura este afectată.
Bariu (Ba). Bariul este biologic activ, dar toxic. Atunci când se depune în oase sau țesuturi moi, acesta afectează funcționarea sistemului nervos, a mușchilor și a inimii (deoarece interferează cu transmiterea normală a semnalului de calciu).
Impactul final asupra organismului:
- Oasele pot deveni mai puțin elastice și mai fragile.
- Pot apărea probleme cu conducerea nervoasă și musculară (deoarece calciul — este un element cheie în transmiterea impulsului nervos).
- În cazul acumulării de bariu — efecte toxice (aritmii, crampe musculare, tulburări neurologice).
Așadar, înlocuirea calciului cu strontiu sau bariu — este un «mod de funcționare de urgență» al organismului, care menține structura oaselor, dar afectează calitatea acestora și starea generală de sănătate.
